РАДЖАСТАН

4093_2_o

Второй по величине штат Индии — РАДЖАСТАН — сформировался после разделения Индии из мозаики восемнадцати феодальных княжеств, известных в британскую эпоху как Раджпутана, “Земля Царей”.

 

Экстравагантные раджастанские дворцы, форты и украшенные чудесной резьбой храмы сегодня составляют богатейшую россыпь исторических памятников страны и их посещают большее количество приезжих, чем любое другое место в Индии, исключая Агру. Наряду с экзотической архитектурой не меньший интерес у туристов вызывают обычаи и традиции региона, где основная масса населения по-прежнему проживает в сельской местности. Столетия правления династии Раджпутов создали иерархию жестких кастовых разграничений, таких же громоздких, как и везде по стране, с особыми кодами благородства и чести для высших варн.

 

Поездка в индийский штат Раджастан — это не только пустыня и ее оазисы, это знакомство с уникальной культурой воинского служения, которая отразилась на образе жизни населения штата. Раджпуты – это гордые и независимые люди, храбрые и мужественные воины, чьи подвиги воспеты в прекрасных и романтических балладах.

 

Раджастан – очень своеобразная земля, почти половину ее территории занимает пустыня, в которой скрыты потрясающие сокровища – города Джайсалмер, Биканер, Джодхпур, Джайпур и многие другие. История этих городов пропитана уникальной культурой раджпутов. Многие любят этот край за то, что, оказавшись здесь, легко могут вообразить себя в другой – героической и романтической атмосфере средневековья.

Карта

Климат

Климат Раджастана отличается крайностями, свойственными пустынным регионам. Между маем и июнем температуры могут подниматься до невыносимых +45 С и больше, прежде чем небо над центральным и восточным Раджастаном не разразится неистовым муссонным ливнем, который оживит иссохшую землю и наполнит опустевшие речные русла. Свирепая летняя жара продолжается до середины сентября или октября, когда ночные температуры значительно опускаются.

Достопримечательности

Города Раджастана

 

Джайпур

Расположенный на месте давно уже высохшего озера, Джайпур раскинулся на севере, востоке и западе до холмов, которые на севере венчает издалека заметный Форт Навалгарх (Nawalgarh), а на юге его окружают открытые равнины, тянущиеся по направлению к Бунди. В Розовом Городе находятся основные туристические достопримечательности — Дворец Ветров, или Хава Махал,Городской Дворец Джай Сингха и Обсерватория Джантар Мантар — а Сад Рам Нивас, зоопарк и Альберт Холл(Центральный Музей) находятся немного к югу от стен, до них легко можно дойти пешком от ворот старого города. На широких и сильно разнесенных улицах в более новых районах за пределами стен, располагаются промышленные предприятия и деловые учреждения, которые лежат в основе экономики современного города, а также большинство Джайпурских гостиниц. Улица Mirza Ismail (MI) Road является главной магистралью, проходящей с запада на восток (к югу от старого города), на которой вы найдете почту GPO, отели и рестораны, а также несколько крупных бутиков и ювелирных магазинов.
Если вы окажетесь где-нибудь неподалеку от Джайпура в марте, не пропустите Праздник Слонов, один из наиболее ярких в Индии парадов, отмечаемый со всей раджпутской помпой во время Холи (март).

 

 

Джодхпур

На восточном краю пустыни Тар, на засушливой территории раскинулся ДЖОДХПУР, который называют также “Голубым Городом” из-за цвета домов его старого города.
В самом сердце Джодхпура стоит форт, до сих пор почти полностью окруженный крепкими стенами. ДжодхпурскийФорт Мехерангарх воссоздает должно быть самую подлинную атмосферу бесконечного ряда войн, чести и экстравагантности, характерную для Раджпутаны.
Базары старого города сосредоточены вокруг высокойбашни с часами, различные их части предназначены для разных видов товаров. Среди местной продукции можно назвать ткани tie-dye, кукол и лакированные ювелирные украшения. Ворота Джалори и Ворота Соджати ведут из старого города на юг, к железнодорожной станции, почте GPO и больнице. За пределами стен, к востоку и западу от старых границ разбросаны более современные здания, а над частью города на юго-востоке возвышаются куполадворца Умейд Бхаван.

 

 

Биканер

В городе есть живописный форт Джунагарх и старый городс многочисленными havelis, окруженный семью километрами высоких стен. Кроме того, просто по той причине, что этот четвертый по величине город Раджастана посещает меньше приезжих по сравнению с другими крупными населенными пунктами, он обладает некой атмосферой неиспорченности. Большинство иностранных туристов проводят здесь всего одну ночь по пути в Джайсалмер или оттуда, но продлите ваше пребывание в городе и вы сможете посетить знаменитый крысиный храмв близлежащем Дешноке и правительственную ферму по разведению верблюдов в 10 км на юг.

 

 

Джайсалмер

ДЖАЙСАЛМЕР — настоящий город в пустыне, желтые песчаниковые крепостные стены которого возвышаются над засушливым Таром подобно видению из сказок Шахерезады.

Если вы посмотрите на запад на закате, когда дворец, 99 бастионов и изящные скульптурные башни храмов цитадели пронизаны медовым светом, вы поймете, почему Джайсалмер стали называть “Золотым Городом”.
Затеряться в узеньких извилистых улочках Джайсалмера легко и одновременно приятно, хотя город настолько мал, что найти знакомую веху всегда можно довольно быстро. Главные улицы проходят вокруг подножия форта от центральной рыночной площади — Гопа Чоук, на восток кВодоему Гади Сагар и на запад к Ганди Чоук. Внутри форта улочки еще уже, но ориентироваться просто: идите на запад от главного чоука и Дворца Махаравала (Maharawal’s Palace) до джайнских храмов и отелей, приютившихся внутри крепости. По пути будьте готовы к тому, что ваше продвижение регулярно будут блокировать неизбежные Джайсалмерские бродячие коровы, некоторые из которых почти такие же широкие, как и сами улочки. И наконец, чтобы насладиться самыми лучшими видами, ступайте к возвышающейся над городом “Сансет Пойнт” (“Точке Наблюдения Заката”) к северу от главной базарной зоны. В качестве альтернативы, попробуйте пойти на крышу гостиницы Paradise Hotel, откуда можно наблюдать как солнце скользит над пустынным горизонтом в сопровождении живой народной музыки.

 

 

Удайпур

Отражаясь в поблескивающих водах озера Пичола, возвышающиеся над горизонтом города выбеленные havelis, конусообразные увенчанные куполами храмовые шикхары и украшенные нарядной резьбой балконы знаменитого Раджпутского городского дворца, сумели оказаться выше нахлынувшего потока отелей и ресторанов на террасе и остаются одним из самых экзотических зрелищ Азии.
Первоначальное поселение в Удайпуре было сосредоточено вокруг великолепного Городского Дворца, окаймляющего западный берег озера Пичола. Сразу на север от него расположена густая путаница извилистых улочек, которые образуют старый город. Нужно несколько дней бродить по этому лабиринту, чтобы научиться в нем разбираться; начните знакомство с ворот и круглых площадей (circles), которые образуют островки транспорта у крупных перекрестков. Если продолжать двигаться на север, дорога проходит мимо музея народного искусства Бхаратийя Лок Кала и тянется к Сахелион-ки-Бари — саду для женщин из княжеской семьи.
Дорога, которая окружает озеро Фатех Сагар, расположенное к северу от озера Пичола, продолжается на запад к прекрасной деревне ремесел Шилпграму, демонстрирующей все виды традиционного индийского искусства. Это хороший велосипедный маршрут; вы можете остановиться в Мемориальном Саду Пратапа на восточном берегу озера, посетить Парк Неру в центре него и охладиться при помощи мороженого или напитков с передвижных лотков рядом с пристанью. На дальнем западном конце города находится Саджджангарх (Sajjangarh) — “Дворец Муссонов” — откуда открываются великолепные виды, а на востоке расположены королевские кенотафы и музей Ахар с реликвиями пятого века до нашей эры, которые можно оба посетить за одно утро.

 

 

Амбер

На гребне скалистого холма позади озера Маота, в 11 км на север от Джайпура, расположен Раджпутский оплот АМБЕР, которой являлся столицей Раджпутских Кучвахов с 1037 до 1728 г. Защищенные естественными холмами и высокими крепостными стенами с рядом ворот вдоль мощеной дороги, величественные дворцы Амбера являются по стилю определенно Раджпутскими, но очевидно, что на дизайн повлияли также моголские идеи. Практика покрытия стен зеркальной мозаикой чисто моголская, впервые она была введена в Индии в Агре и Фатехпур Сикри.
Рекомендуем посетить Дворцовый комплекс и Форт Амбер.
Войдя в дворцовый комплекс с востока через Сурадж Поул (Suraj Pole) (Солнечные Ворота), вы окажаетесь в главном внутреннем дворе, Джалеб Чоуке, где имеется еще одна возможность прокатиться на слоне. В юго-западном углу стоит храм Шри Сила Деви, который является Кучвахским святилищем богини войны Силы, формы Кали; изображение внутри храма было привезено в Амбер из Бенгалии в 1604 г. Рядом с храмом, там, где начинается лестница, расположены ворота Сингх Поул (Львиные Ворота), которые обеспечивают доступ к дворцам.
Массивный Форт Амбер (Джайгарх), построенный в 1600 г., стоит высоко на холме за Амбером. Поскольку Кучвахи были в дружественных отношениях с моголами, в форте происходило мало битв, и его огромная пушка — самая большая в Азии, которая нуждалась в ста килограммах пороха для одного выстрела и могла послать ядро на расстояние в 35 км — никогда не стреляла в военных целях. Коллекция маленького музея, состоящая из артиллерии, старых карт, медалей, марок и фотографий, а также одной плевательницы пятнадцатого века, не вдохновляет, но в ней есть интересный нарисованный вручную наземный план дворцов в Амбере. Форт также известен как наиболее вероятное место, где может быть спрятано знаменитоеКучвахское потерянное сокровище. Огромный запас драгоценных камней и ювелирных изделий исчез после Независимости, возможно, чтобы избежать конфискации правительством. В 1977 г. чиновники налогового управления тщательно исследовали здание с помощью металлоискателей, но ничего не нашли.

 

 

Пушкар

Согласно Padma (Лотос) Purana, ПУШКАР, раположенный в 15 км на северо-запад от Аджмера, образовался когда Бог Брахма, Создатель, уронил свой цветок лотоса (pushpa) на землю из своей руки (kar), чтобы убить демона. В трех местах, где приземлились лепестки цветка, посреди пустыни магическим образом возникла вода, которая образовала три маленьких голубых озера, и на берегах самого большого из них Брахма затем собрал 900 000 небесных существ — целый индуистский пантеон.
Окруженное белеными храмами и купальными гхатами, озеро сегодня почитается как одно из самых священных в Индии мест: Pushkaraj Maharaj, буквально — “Пушкарский Король Королей”. Считается, что во время благоприятной фазы полной луны в октябре/ноябре (годовщину массового сборища богов, или yagya) его воды очищают душу от всех нечистот, и это привлекает паломников со всей страны. Кроме этого ежегодного религиозного празднества, раджастанские деревенские жители также покупают и продают домашний скот на верблюжьем рынке (unt mela), который стал самым большой ярмаркой в мире, когда дюны к западу от озера заполняют более 200 000 дилеров, туристов и торговцев.
В Пушкаре и вокруг него находится пятьсот храмов; многие из них пришлось перестроить после разграблений во время безжалостного правления моголского императора Аурангзеба (1656 — 1708 гг.), а другие являются недавними дополнениями. Некоторые, как великолепный храм Вишну, расположенный по правой стороне, когда вы въезжаете в деревню из Аджмера, недоступны для неиндусов.
В самом важном Пушкарском храме, Брахмаджи Мандире, в его главном святилище находится четырехглавое изображение Брахмы. Приподнятое на ступенчатой платформе в центре внутреннего двора помещение окружено с трех сторон меньшими вспомогательными алтарями, увенчанными плоскими крышами, с которых открываются виды на пустыню к западу до Шайвити Мандира на вершине ближнего холма. Часовой подъем на вершину этого холма вознаграждают непревзойденные панорамы города, окруженного со всех сторон пустыней, лучше всего совершать восхождение вечером, чтобы оказаться на вершине для наблюдения картины заката. Гайитри Мандир, напротив, расположен на холме к востоку от города, так что его идеально посещать на восходе солнца.

 

 

Национальные парки и заповедники

 

Тигровый Заповедник и Национальный Парк Сариска

Заповедник включает множество лесистых территорий, усеянных старинными руинами, среди них можно назвать популярный храм Ханумана (открытый для публики только два дня в неделю) и старый форт. Виды диких животных включают замбаров, нильгау и читалов (аксисов), диких кабанов, мангустов, обезьян, павлинов, попугаев и других птиц.
Лучше всего перспектива увидеть тигра вокруг искусственных водопоев, расположенных вдоль главной дороги через парк с целью приманивать животных во время сухого сезона. Доступ в парк (закрытый в июле и августе, когда животные отходят в более высокие зоны) ограничен дневными часами (с рассвета до заката), чтобы защитить тигров от ночного браконьерства.

 

 

Национальный Парк Кеоладео

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАР КЕОЛАДЕО, известный ранее как Бхаратпурский Птичий Заповедник, в течение шестидесяти лет являлся королевскими охотничьими угодьями. В 1956 г. эта территория стала заповедником, получив полную защиту в 1981 г., когда была реорганизована как национальный парк. Сегодня его 29 квадратных километров болот и озер являются одной из самых важных в мире областей размножения птиц и остановок перелетных видов. Можно назвать такие разновидности птиц, как великолепные серые журавли, ростом с человека, и две тысячи разноцветных аистов, чьи крики на гнездовьях, расположенных на Бхаратпурских частично погруженных в воду деревьях, создают постоянный шумовой фон. В число других обитателей входят похожие на змей змеешейки, колпицы, розовые фламинго, белые ибисы, серые пеликаны и около тридцати видов хищных птиц, среди которых можно упомянуть ястребов, болотных луней, соколов-сапсанов и скоп. После сезона размножения (июль — окт), хищные птицы охотятся для своих еще слабых не оперившихся птенцов, дополняя их обычную диету из лягушек, жуков и рыбы.
Между октябрем и мартом к 200 видам индийских птиц, которые живут в парке круглый год, присоединяются еще 130 видов из таких далеких мест, как российские степи и Центральная Азия. Самыми красивыми и редкими из этих перелетных птиц, все из которых проводят зиму в Бхаратпуре, накапливая запасы жира перед длинными перелетами обратно к местам своих гнездовий, являются пять пар сибирских журавлей-стерхов, которые каждую зиму проводят на юге парка. Оценено, что во всем мире сохранилось только 125 таких журавлей, чисто белых с малиновыми клювами и пятнами в передней части головы. Эта группа пролетает более пяти тысяч миль от своих летних гнездовий в районе реки Оби в Сибири, пересекая по пути Гималаи. После того, как зимой 1995 и 1996 гг. они не прилетели, опасались, что Бхаратпурские “сибиряки” пали жертвой охотников в горах, но в конце концов, опоздав на два года и два месяца, появились четыре птицы, и сейчас популяция кажется стабильной. Их довольно легко увидеть, обычно они кормятся парами у главного канала Гхана.

 

 

Национальный Парк Рантхамбор

Ни в одном из индийских природных заповедников не гарантировано, что вы увидите тигра, но в Рантхамборском Национальном Парке, расположенном в 10 км на запад от железнодорожного узла и торгового города САВАЙ МАДХОПУР, шансы, возможно, лучше чем в большинстве других мест. Это связано не столько с размером популяции, которая опасно мала из-за недавнего подъема браконьерства, сколько потому, что сами тигры известны тем, что их не беспокоит присутствие людей, они охотятся при дневном свете и редко пугаются камер или джипов, полных туристов.
Кроме тигров, в Рантхамборе по-прежнему обитают весьма значительные популяции читала (аксиса), нильгау, шакалов, пантер, камышовых кошек и самые разнообразные виды птиц, среди которых можно увидеть хохлатых змееядов, райских мухоловок, а также более обычных павлинов и painted аистов. Одним из лучших мест для наблюдения за птицами является форт, в котором также расположен храм Ганеша, куда люди со всей страны пишут богу с головой слона, чтобы пригласить его на свадьбу. Священник храма читает Ганешу вслух все эти письма.
Рантхамбор открыт с октября по июнь, но лучше всего посещать его во время сухого сезона (январь — апрель), когда недостаток воды побуждает животных выходить на берега озера. Во время муссонов и сразу после них они чаще всего остаются в лесу.

Географическое положение

Штат тянется на северо-восток от Маунт Абу возле границы с Гуджаратом до мест, откуда рукой подать до руин древнего Дели, его основу образуют голые коричневые холмы Аравалли, которые отделяют плодородный бассейн Дхундар от песчаных барханов могучей пустыни Тар, одного из самых сухих мест на земле.

Шоппинг

Ткани

Очень популярен Раджастанский хлопок, который можно узнать по характерному рисунку и яркой окраске.

 

Ювелирные изделия

В Раджастане делают шикарные ювелирные изделия. Они отличаются и качеством, и красотой.

 

Сувениры

Вы сможете приглядеть себе различные национальные сувениры из самых различных материалов.

 

Шоппинг в Джайпуре

Город знаменит своими ювелирными изделиями, коврами, гончарными изделиями, текстилем и очень колоритными сувенирами.

Праздники и события

Раджастанские яркие костюмы наиболее ослепительны во времяпразднеств штата, которые сопровождают ярмарки скота и отмечают общенациональные религиозные события, а также бывают посвящены местным народным героям и деревенским божествам. Большинство праздников неизменно сопровождают традиционные танцы, пение и народная музыка. Некоторые, такие как Джайсалмерский Праздник Пустыни, нацелены специально на иностранных гостей, и многие важные празднования совпадают с туристическим сезоном (прохладные месяцы между ноябрем и мартом). Чтобы узнать даты конкретных мероприятий, обращайтесь в туристические офисы; большинство праздников приходится на дни, определяемые лунным календарем.

 

Проводимые зимой Раджастанские свадьбы также обычно представляют собой показные, шумные события, самой выдающейся чертой которых являются крикливые процессии женихов, или baraat. Возглавляемые оркестрами с расстроенными инструментами и рядами уличных мальчишек с фонарями, танцующие родственники-мужчины шествуют по улицам, размахивая пачками рупий перед женихом в золотом тюрбане, восседающим верхом на белой лошади.

 

Ярмарка Нагаур (фев). Этот самый большой в штате после Пушкарского рынок домашнего скота представляет собой недельную ярмарку, при которой на территории у озера в 135 км на северо-восток от Джодхпура собираются тысячи верблюдов, крупного рогатого скота, лошадей и ослов, а также их хозяев. Это менее красочная мела по сравнению с Пушкарской (в основном потому, что ее посещает мало женщин), но соответственно здесь и меньше туристов.

 

Праздник Пустыни (фев). Только Джайсалмерское однодневное мероприятие, когда проходят верблюжьи бега, народные танцы и соревнования, прежде всего для того, чтобы привлекать туристов и рекламировать местные ремесла.

 

Праздник Слонов (март). Парады наряженных и ярко раскрашенных слонов шествуют по улицам Джайпура в Городской Дворец под аккомпанимент барабанов и труб. Празднество завершает экстраординарное состязание по перетягиванию каната между слонами и погонщиками (махаутами).

 

Меварский Праздник (март и апрель). Удайпурские Раны (Ranas) отмечают Холи разжиганием священного костра, традиционными танцами местных племен и музыкой знаменитого городского оркестра волынок, за которыми следует шикарная вечеринка в гостнице Shiv Niwas Palace.

 

Гангаур (апрель). Уникальный раджастанский праздник, когда женщины молятся за своих мужей, а незамужние девушки просят послать им хорошего супруга. Прекрасно отмечается в Джайсалмере, где местный раджа возглавляет процессию в окружении слонов, и в Маунтт Абу, где изображения Гаури (Парвати) и Исы (Isa) (Шивы) — идеальной пары — несут по улицам вместе с горшками риса и цветами, что восходит к тем дням, когда первоначально это был праздник урожая.

 

Рани Сати Мела (авг ). Большие толпы собираются в этот день молитв и танцев в Джунджуну (Jhunjhunu) (северный Шекхавати) в память вдовы купца, которая в 1595 г. совершила sati, пожертвовав своей жизнью на погребальном костре своего мужа.

 

Урс Мела (окт). Десять тысяч мусульман собираются в Даргахе в Аджмере, чтобы принять участие в самом большом на субконтиненте исламском празднестве, посвященном жизни суфийского святого и учителя Муин-уд-дина Чишти (Muin-ud-din Chishti), который скончался здесь в 1236 г. За недели до его начала можно видеть целые автобусы паломников и pirs (странствующих святых), направляющиеся к святилищу, кульминацией поклонения становятся выступления лучших индийских и пакистанских певцов gawwali.

 

Дивали (нояб). Пятидневный праздник огней, отмечаемый по всей Индии, но наиболее важный для купеческой общины, особенно в Шекхавати, так как он знаменует начало финансового года и его частью является день восхваления Лакшми, богини богатства. Готовят сотни видов вкусных сладостей и обмениваются ими между семьями и друзьями.

 

Пушкарская Верблюжья Ярмарка (нояб). Оценивают, что в этом самом крупном и красочном празднике Раджастана принимают участие 200 000 человек и 50 000 верблюдов, которые располагаются лагерем в дюнах вокруг святого озера в Пушкаре, где священное омовение в это время считается особенно благоприятным. Незабываемое зрелище, которое нельзя пропустить, несмотря на сильно вздутые цены на жилье и большой приток туристов.

 

Ярмарка Чандрабхага (нояб). День полной луны Картики отмечают в Джалаваре (Jhalawar) в храмах на берегах Чандрабхаги, а верующие купаются в реке.

Кухня

Раджастан обладает жарким, сухим климатом, из-за чего там довольно небольшое разнообразие овощей, которые в основном подаются в маринованном виде. При этом в Раджастане еда в основном вегетарианская, с большим количеством специй, но в то же время здесь подают много изысканных мясных блюд, например, «Лаал Маас» (мясо с красным карри).

 

В Раджастане чаще всего используют кукурузу, чечевицу и гороховую муку, красный сухой перец чили, пахтанье, йогурт, сахар и орехи.

 

Что касается масла, то в ход идут подсолнечное, кокосовое и арахисовое, а также топлёное масло из молока буйволицы. Из специй и основных ингредиентов отметим сушёный перец чили, сахар, кунжутные семена, кокос, орехи, уксус, рыбу и свинину. И, наконец, самые популярные блюда. Это свинина «Виндалу», цыплёнок «Ксакути», рыба с карри, «Дал Макхни», «Сабзи» и «Джалеби».

Когда лучше ехать

Лучшим временем посещения штата является период между ноябрем и февралем, когда дневные температуры редко превышают +30С; в середине зимы вам потребуется шаль или толстый джемпер, когда выходите на улицу, а также тонкий спальный мешок для ночных походов или ночевки в гостиницах, которые не предоставляют одеяла.

Фото