Таиланд

Зимой +6 часов. Летом +5 часов.

Таиланд расположен в зоне тропического климата и год условно делится на три основных периода: лето – с марта по май, сезон дождей (с большим количеством солнечных дней) – с июня по сентябрь и прохладный сезон с октября по февраль.

Присутствие прошлого ощущается в Тайланде сильнее чем в любой другой стране Юго-Восточной Азии: если Вас интересуют храмы, руины и заброшенные города – Вы не останетесь разочарованными.

Таиланд обладает богатством архитектуры, культуры, кухни и обычаев, которые присущи только тайскому народу. Современная, устремленная ввысь архитектура Бангкока расступается перед сказочными обликами сверкающего позолотой Большого Королевского Дворца, вознесенных к небу острых шпилей и золотых куполов храмов и пагод.

Здесь же, в Тайланде, вы увидите и такую экзотику, как крокодиловая ферма, сможете посетить сады орхидей, увидеть шоу слонов.

Тайланд – это страна двух океанов. Западное его побережье омывается водами относящегося к Индийскому океану Андаманского моря, которые настолько прозрачны, что не уступают таким признанным центрам дайвинга, как Красное море или Мальдивские острова. Восточные берега страны – это Сиамский залив Тихого океана, и хотя вода здесь несколько менее прозрачна, уникальный животный мир привлекает сюда ныряльщиков со всего мира.

В Таиланде отмечается целый ряд общенациональных гражданских и религиозных праздников (по их количеству страна уступает разве что Китаю), а также всевозможные местные празднества – Макха Пуджа, Фестиваль Сонгкран (традиционный тайский Новый год), Висакха Пуджа – из самых священных дней в буддизме, Шоу Слонов в Сурине и много-много других. Таиланд – страна бесконечного разнообразия. Эта чудесная страна улыбок, превосходной национальной кухни, великолепного массажа и переплетения ноговековых культур и религиозных традиций навсегда останется в Вашей памяти!

В столицу Таиланда Бангкок летают рейсы многих крупных международных авиакомпаний, в том числе Тайских авиалиний и авиакомпании Аэрофлот. Время перелета Москва–Бангкок — около 10 часов.

Таиланд занимает центральную часть полуострова Индокитай и север полуострова Малакка. В течении многих столетий эта страна, известная среди соседей как Сиам, являлась миграционным, культурным и религиозным перекрёстком Юго-Восточной Азии. При площади 510 тысяч квадратных километров и населении около 60 миллионов человек Таиланд по территории почти равен Франции. На севере и западе Таиланд граничит с Бирмой, на северо-востоке – с Лаосом на западе с Камбоджой и на юге с Малайзией. Таиланд расположен в зоне тропических лесов. Около 30% всей площади занимают джунгли. В лесах и бамбуковых зарослях живут самые разнообразные животные: тапиры, слоны, тигры, леопарды, дикие кошки. Особенно много обезьян и различных рептилий.

На рынках и в туристических магазинах принято торговаться. Это относится и к частным, не оборудованным счетчиками такси.

Большинство магазинов работает до 21 часа, а открываются в 8 или 10 утра. Официальные рабочие дни – с понедельника по субботу. Рынки работают с рассвета до полудня, а вечером там разворачивается торговля для туристов.

Покупки

Антиквариат – скульптурные и резаные по дереву или кости изображения буддийских храмов, орнаменты из дерева и различные украшения, используемые в декоре дворцов, марионетки, маски, серебряные чаши, вазы и пр.

Изделия из хлопка – одежда, скатерти, постельное белье, подушки, ковры, одеяла, полотенца.

Таиланд один из лидеров в производстве драгоценных камней иювелирных украшений с начала 80-х годов.

Керамические изделия производят несколько фабрик, называемые “Селадон”. Это широкий выбор ламп, ваз, наборов столовой посуды и различных сувениров.

Резные изделия из дерева – резьба по дереву как ремесло развивалось в Таиланде 7 веков в основном на севере страны. Товары делятся на четыре категории – мебель, изделия для дома (светильники, посуда), декоративные предметы (рамки для картин) и сувениры.

1 Января – Новый Год.

10 Января – День детей.

16 Января – День Учителей.

Конец января – начало февраля – Макха Пуджа.

2 Апреля – День рождения принцессы.

6 Апреля – День династии Чакри, официальный праздник в честь короля Рамы I, основателя династии тайских королей, находящейся у престола до настоящего времени.

13 – 15 Апреля – Сонгкран, Праздник воды, традиционный тайский Новый Год.

1 Мая – День Труда (нерабочий день).

5 Мая – День Коронации (в 1946 г. в этот день был коронован действующий король).

11 Мая – День Первой борозды, начало сезона выращивания риса.

Май – День полнолуния, Висакха Пуджа – один из важнейших общественных и религиозных праздников Тайланда и один из самых священных дней в буддизме – одновременно День Рождения, Просвещения и Смерти Будды.

Июль – День полнолуния, Асанаха Пуджа (Асанха Пуджа).

19 Июля – Кхао Пханса – один из буддистских религиозных праздников.

28 Июля – День рождения принца.

12 Августа – День рождения королевы Сикирит, также День Матерей.

23 Октября – День Чулалонгкорн, праздник в честь короля Рамы V.

Ноябрь – Лой Кратонг или Праздник фонариков.

3 – 5 Декабря – День рождения короля, День Отцов.

10 Декабря – День Конституции.

31 Декабря – Канун Нового Года.

1 января – Новый год.

Банки, музеи, учреждения и пр. в дни праздников закрыты.

Фестивали

В Таиланде отмечается целый ряд общенациональных гражданских и религиозных праздников (по их количеству страна уступает разве что Китаю), а также всевозможные местные празднества. Большинство праздников приурочено к лунному календарю или к выходным дням, поэтому “расписание” часто меняется.

Праздник цветов в Чиангмае (1-я неделя февраля) сопровождается красочными процессиями, конкурсами красоты и традиционными шумными базарами. На полнолуние третьего лунного месяца (последняя неделя февраля – начало марта) приходится один из знаменательных буддийских праздников – Макха Пуджа, проводимый в честь первой проповеди Будды – “Овада патимока”. В этот день монарх страны лично руководит религиозными обрядами в Храме Изумрудного Будды, а затем возглавляет свечную процессию “Виен Тиен” внутри храмового комплекса. В начале марта в районе Сарабури проходит паломничество к монастырю Ват Пра Будда Бат, где сохранился отпечаток следа Будды, а также сопутствующий паломничеству многодневный фестиваль.

Крупнейший общенациональный праздник страны – Сонгкран, тайский Новый год или Праздник воды (13-15 апреля), проходит по всей стране и представляет собой настоящую феерию мероприятий, но обязательно сопровождается традиционным обливанием всех и вся водой (считается, что вода смывает старые грехи и очищает душу и тело). В провинции Бурирам проходит красивый храмовый праздник в Пханом Рунг (конец апреля).

В 15-й день 6-го лунного месяца (май) проходит один из самых значительных религиозных праздников страны – Висакха Пуджа. По всей стране проводятся религиозные церемонии, отдается дань уважения религиозным святыням и проходят свечные процессии. На севере страны во вторую неделю мая проводится праздник Бун Банг Фай (“Фестиваль Ракет”), с красочными состязаниями ракет и фейерверков, сопровождаемыми народными гуляниями, танцами, конкурсами красоты и кулинарными шоу. В Санам Луанг, недалеко от Большого Дворца в Бангкоке, в мае проходит красивый Праздник первой Борозды, когда назначенный монархом Главный Пахарь распахивает участок земли священным красным позолоченным плугом, а четыре прекрасные девушки засевают его. После окончания церемонии все бросаются собирать семена, поскольку существует поверье, что они принесут удачу и богатство их владельцам.

Праздник Асалаха Пуджа проходит в день полнолуния в июле, и славится своими знаменитыми процессиями со свечами. В храмах ставят огромные свечи, чтобы вырос хороший урожай риса. Международный фестиваль Музыки и Танца проходит в Бангкоке в сентябре. Вегетарианский фестиваль в Пхукете (сентябрь-октябрь) – один из популярнейших праздников Таиланда, начало буддийского поста, сопровождаемый выступлениями многочисленных медиумов, факиров, йог и других “волшебников”.

В ночь на первое ноябрьское полнолуние проходит грандиозный праздник Лой Кратонг (Праздник Воды или Праздник фонариков), когда по всей стране запускают кораблики из сложенных банановых листьев и со свечой в центре. Праздник в честь Матери Воды (Маэ Кхонгка) сопровождается состязаниями корабликов на плавучесть и красоту, запусками воздушных шаров и фейерверков, а также “Конкурсом красоты королевы Ноппамас”, массовыми медитациями и народными гуляньями.

В конце ноября проходит крупнейший в мире “Фестиваль слонов” в Сурине с демонстрацией “талантов и способностей” этих животных, завершающейся имитацией большого сражения. На Пхукете проводится международный фестиваль триатлона (ноябрь), в котором участвуют профессиональные спортсмены со всего мира. А на рубеже ноября и декабря в Канчанабури проводится величественный праздник “Неделя реки Квай”.

По окончании сезона дождей и буддийского поста во многих провинциях устраиваются красочные гонки больших лодок и различные международные регаты. На о. Самуй ежемесячно проходит Праздник Полной Луны, сопровождаемый выступлениями музыкантов со всего мира, многочисленными шоу и представлениями. Также эти “пати” считаются воплощением “свободных нравов” и лучшей шоу-вечеринкой страны.

Отдых в Таиланде предполагает наличие разнообразных возможностей для занятий спортом, включая повсеместно расположенны площадки международного уровня для игры в гольф, а также все для водных видов спорта на популярных морских курортах. Более чем 60 национальных парков Таиланда предлагают любителям природы широкие возможности для изучения мира птиц, путешествия по джунглям с проживанием в лесных лагерях для более близкого знакомства с местной флорой и фауной.

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора – климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, эмиграция, нашествия. Большое влияние на тайскую кухню оказал Китай, Бирма и Камбоджа. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год.

Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия “голод”. А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев – буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

В Таиланде очень любят вечеринки и праздники, во время их шумных и заводных фестивалей обязательно подают тщательно приготовленные традиционные блюда в знак уважения к их обычаям и традициям. Гостям без перерыва подают подносы с закусками, блюда с экзотическими фруктами и тайское пиво или местный виски. На стол подают все блюда сразу, чтобы хозяйка могла насладиться обедом вместе с гостями.

В тайской кухне с гордостью, красиво и ярко оформляют блюда. Овощи на гарнир нарезают очень аккуратно, различной формы. Запутанные рисунки и художественное исполнение – неотъемлемая часть тайской кухни.

Но есть продукты, которые обязательно есть во всех тайских домах. Это кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго, корень имбиря и кориандр.

Во всех тайских блюдах соблюдается баланс, все экстремальные вкусы гармонично сбалансированы в каждом блюде во всех трапезах.

Самые популярные блюда тайской кухни и их компоненты:

Закуски

Poh Piah Sod – булочки с колбасой, омлетом и овощным салатом

Mi Krob – хорошо прожареные макароны с кисло-сладким соусом

Супы

Tom Yam Kung – остро-кислый суп с креветками и грибами

Tom Kha Kai – остро-кислый суп из кокосового молока с курицей

Салаты

Yam Nua – мясо на гриле, огурец, лук с перцем и соком лайма

Larb Kai – курица с рубленым луком, сок лайма и перец

Лапша

Phat Thai – рисовая лапша с специальном соусе, яйца, креветки, ростки бобов и зеленый лук

Острые блюда

Kaeng Khiao Wab Nuea – острая говядина с зеленым карри

Khao Nam Phrik Long Reaua – острый рис с креветками

Khao Phat Khee Mao – острый рис с тайским базиликом и морепродуктами

Визу можно получить по прилету (on arrival), стоимость 25 USD. Необходим з/п, действующий не менее 6 месяцев на момент возвращения, 1 фото.

Поток туристов наблюдается круглый год, но самое благоприятное время для путешествий — с ноября по февраль.

Зоопарк на Пхукете открылся в 1997 году. Он находится на северной оконечности острова, в бухте Чалонг (Chalong Bay). Это частный зоопарк, он не финансируется правительством Таиланда.

Зоопарк занимает площадь в 5 гектаров. В зоопарке большая коллекция животных и земноводных, включая тигров, страусов и верблюдов, 5 000 крокодилов, 60 разновидностей птицы и больше чем 100 видов бабочек.

Территория очень зеленая, здесь растут множество тропических растений, среди которых раскидистые фиговые деревья, есть редкие виды фикусов и цветов. На территории зоопарка также находится оранжерея – Сад орхидей. Здесь можно увидеть сотни видов орхидей и не менее экзотических цветов – бромелий.

Звездами зоопарка являются звери, принимающие участие в ежедневных шоу: обезьяны, крокодилы и слоны. Дети очень любят представления с обезьянами. В представлении участвуют короткохвостые макаки, они делают различные трюки, ездят на велосипедах, рисуют картины, играют в баскетбол, выполняют различные команды своих наставников.

Представление слонов понравиться и взрослым и детям. Эти умные гиганты играют в футбол, танцуют, балансируют предметами, становятся на задние и передние ноги. После представления посетители могут покормить слонов, прокатиться на них и сделать незабываемые фотографии.

Парк Пхукет-Фантазия (Phuket Fantasea) находится на побережье Камала (Kamala Beach), на западной части острова Пхукет. Это уникальный тайский парк отдыха и развлечений.

У парка 3 награды, самая выдающаяся их которых – Награда Министерства Туризма Таиланда как лучшей достопримечательности Таиланда в 2000-2003 годах.

Парк занимает территорию более 56 гектар, ее можно разделить на 3 части:

Во-первых, Фестивальная деревня – Festival Village. Здесь находятся множество магазинчиков и лавок. Можно приобрести различные сувениры: изделия тайских умельцев, тематические сувениры. Гуляя по прогулочным улочкам можно ознакомиться с архитектурой Таиланда разных лет, так как все дома построены в разных стилях и не похожи друг на друга.

Для детей здесь есть пещера Ханумана (Hanuman’s Lair) – бога обезьян, в ней юных посетителей ждет множество сюрпризов и игр. Родители же могут передохнуть в ресторанчике под открытым небом Kamala Pier beer garden, здесь есть пиво и легкие закуски, играет музыка. Имеено в этой части парка проходят различные праздники, фестивали, праздничные шествия.

Во-вторых, замечательный буфет-ресторан Golden Kinnaree Restaurant. Ресторан находится на берегу голубого озера. Оформление ресторана производит впечатление: он действительно весь позолочен. Повсюду за посетителями присматривают мифические существа – наполовину женщины, наполовину птицы, в их честь и назван ресторан.

Здесь могут разместиться до 4000 посетителей. Ресторан предлагает не только изысканные блюда тайской кухни, но и кухни других стран мира: традиционную континентальную, итальянскую, индийскую, японскую и т.п.

Таиланд — страна, обладающая хорошо развитой туристической инфраструкторой.

Лучшие отели и белоснежные пляжи расположены на островахПхукет и Самуи, расположенных в часе перелета от столицы.

Желающих более детально познакомиться с культурой и местными обычаями, окунуться в джунгли северного Таиланда, ждут города «золотого треугольника» — Чианграй и Чиангмай.

В трех часах езды от Бангкока, на материковой части, расположены побережья Хуа Хин и Ча Ам.

Тайский массаж

Тайский массаж – это удовольствие вне категорий. Каждый, кто приехал в Таиланд, должен хоть раз испытать на себе его чудотворное действие. Искусство тайского массажа насчитывает уже несколько сотен лет. Мастера веками оттачивали его в буддийских монастырях.

Сегодня этот вид нетрадиционной медицины представлен тремя направлениями: глубинный массаж мышечно-сухожильных меридианов, линейный массаж и мануальная терапия с элементами йоги. Главное воздействие при этом оказывается даже не на физическое, а на энергетическое тело “пациента”. Мастер “прогоняет” энергию по главным меридианам, на которых расположены акупунктурные точки, тем самым прочищая энергетические каналы. Благодаря этому восстанавливается поток праны и соответственно – физическое здоровье человека.

Как выглядит процедура

Для начала вас проводят в общую комнату, разделенную занавесками, где предложат переодеться в тонкую шелковую пижаму. Затем, когда вы останетесь наедине с массажисткой (а это, как правило, девушка) начнется собственно таинство исцеления.

Основные действия мастера направлены на нервные узлы тела и суставы. В результате произойдет коррекция физического и энергетического равновесия между различными органами и системами тела человека, а так же расслабление мышц ног и рук. По окончании всех процедур вам предложат выпить приятного чая в маленькой чашечке и на несколько минут оставят одного – приходить в себя.