О. КРИТ

Совпадает с киевским.

Климат здесь субтропический, солнце светит около 3000 часов на протяжении более чем 300 дней в году. Лето продолжается с апреля по октябрь, и дожди в это время очень редки. Средняя температура воздуха в апреле +21 градус, морской воды +18 градусов.

В самом жарком месяце — августе — температура воздуха в полдень достигает + 35 градусов. Зимой значительно прохладнее и часто идут дожди. Летом, несмотря на высокую температуру воздуха, жара, при влажности 30%, переносится легко.

Такой благодатный климат делает Крит любимым местом отдыха миллионов людей, многие из которых приезжают на остров из года в год. Это особое место на туристической карте. Здесь самый взыскательный путешественник найдет то, что ему по душе.

Остров Крит имеет свои курорты, которые примечательны своими достопримечательностями и памятниками.

Ираклион (Фоделе, Амудара, Амниссос, Хани Коккини , Гувес, Херсониссос, Сталис, Маля)

Область получила свое название от имени древнегреческого мифического героя Геракла (Ираклиса). Город Ираклион является ее столицей и упоминается историком Стравоном, как портовый город столицы Минойского Крита – Кносса.

Археологические памятники

Закрос – минойский дворец Арханес Ватипетро – минойское многоэтажное строение, храм, кладбище.

Гортина – древнеримский город.

Кноссос (Кносс) – минойский дворец, развалины столицы минойского государства. Он же главный археологический заповедник Крита. Площадь дворца составляет 25 га. Этот известный из мифологии лабиринт имеет 1100 комнат.

Маля – минойский дворец и главный портовый город северного побережья минойского Крита, в котором царствовал брат Миноса – Сарпидон.

Фестос – Минойский дворец. Раскопки древнего города находятся на юге округа Ираклиона, в районе равнины Мессара, самой плодородной долины Крита. Здесь царствовал Родомантис. Из истории известно, что Минос, Родомантис и Сарпидон были сыновьями Зевса. По этим раскопкам можно проследить все этапы построения дворца.

Ретимно (Панормо, Ретимно, Плакяс, Агия Галини)

Столица одной из четырёх областей и третий по численности гоpод на Крите, после Иpаклиона и Ханьи – Ретимно (Ретимнон, или Рефимнон); ок. 20 тыс. жителей) стоит в заливе Альмирос. В позднеминойскую эпоху, в XVII-XII вв.до Р.Х., здесь существовало поселение, развившееся в античный греческий город Ритимна (топоним доантичного происхождения), имевший самоуправление и чеканивший свою монету с изображением двух стилизованных дельфинов – явное указание на торговые связи с Грецией и Средиземноморьем.

С южной стороны город был защищён горой Врисинас (852 м), где было обнаружено одно из самых интересных минойских горных святилищ, относящееся к среднеминойской эпохе. При венецианцах, которые называли город Реттимо, здесь расцвела морская торговля, основанная на экспорте прославленного сладкого вина, мальвазии, производимого в соседней долине Малевисиу. Бочонки с мальвазией развозились по всей Европе, достигая португальских фактории в Индии. В ту же эпоху город достиг положения культурной столицы всего Крита.

Средневековые постройки

Лоджия (клуб) – постройка середины 16 в., который был местом встречи местной знати. Это здание построено по архитектурной схеме крепости и имеет с каждой стороны по три арки.

Фонтан Морозини или “Большой источник”(17 в.) находится на центральной площади города. Он украшен колоннами с канителями коринфского типа и имеет три каменных бассейна, куда стекает вода.

Палеокастро (старая крепость), откуда открывается восхититетльный вид на город и море. Построена в 1574 г. На холме, где находится крепость, вероятно, распологался акрополь древней Ритимны.

Хорошо сохранились венецианские дома, большинство из которых находятся в старой части города, а также мусульманские мечети.

Ханья (Георгиуполис, Курнас, Ханья, Агия Марина, Герани, Палеохра, Сфакя, Элафониси)

Область Ханья является самой зеленой на Крите, поскольку здесь в зимнее время часто идут дожди. Белые горы – главный горный массив области – покрыта кипарисовыми лесами, напоминающими развитую флору острова Крит в минойские времена.

Ханья столица области и второй по величине город Крита (50 тыс. жителей). Он стоит на возвышенности, укрытой полуостровом Акротири, в том месте, где некогда находилось древнегреческое поселение Кидония, самое могучее в западной части острова. От этого поселения на холме Кастелли сохранились руины минойского дворца, разрушенного в позднеминойскую эпоху, но впоследствии заново отстроенного.

От Венецианского периода остались валы и руины крепостных стен, окружавших город, венецианская лоджия, мол в старом порту, церкви Св.Франциска и Св Рокко. Следы оттоманского владычества – мечеть в старом порту и маяк. Интерес для туристов представляют некоторые православные церкви: небольшая церковь Агии Анаргии с византийскими фресками и главная в городе церковь Трех Мучеников. В городе есть Народный крытый рынок – единственное в Греции сооружение крестообразной формы. Народный сад, заложенный в 1870 году – настоящий зеленый оазис – это любимое место отдыха горожан.

Памятники древности

На юге залива Суды была построена Аптера, один из важнейших городов древнего западного Крита (7в. до н.э.) До сегодняшнего дня сохранились стены города, напоминающие циклопические стены Микен, остатки небольшого храма, построенного в честь богини Димитры, развалины римского театра и огромные куполообразные цистерны римской эпохи.

Полириния – здесь сохранились развалины стен и акрополя Полириния, важного города, основанного ахейцами.

Филасарна, порт Полиринии. Развалины города сохранились около деревни Кутри. Здесь можно увидеть остатки циклопических стен, гробниц, фундаменты домов, наскальные скульптуры.

Средневековые постройки

Агриа Грамвуса. Отдаленный островок с остатками венецианской крепости.

Франгокастело. На юге области можно увидеть развалины крепости Castel Franco или Франгокастело. Она была построена венецианцами в 1371 г. и служила защитой от нападения пиратов и восставших критян. Крепость имеет прямоугольную форму и укреплена по углам башнями.

Лассити (Сисси, Агиос Николас, Элунда, Истрон, Иерапетра, Сития)

Область Лассити – одна из самых красивых и зеленых областей Крита, с наибольшим количеством солнечных дней и минимальными осадками. Административным центром области является город Агиос Николас.

Археологические памятники

Гурния – одна из наиболее примечательных археологических находок, хорошо сохранившееся Минойское поселение. Относится к 1550-1450 гг.до н. э. Это небольшой городок, с маленькими домами, узенькими улочками и дворцом на вершине холма.

Дрирос – место археологических раскопок древнего греческого города, состоящего из двух акрополей, между которыми распологался рынок архаического периода. Южнее рынка находится храм – Дельфинио, построенный в честь бога Аполлона.

Като Закрос (Нижний Закрос) – роскошный минойский дворец, четвертый по значимости, удивительные находки которого хранятся в музее г.Ираклиона. Дворец был разрушен около 1450 г. до н. э. в результате извержения вулкана на о.Санторин.

Лато или Этера. На склоне двух холмов находится развалины древнего Лато, основанного в 7 в. до н.э., одного из крупнейших городов древнего Крита. На его территории можно увидеть остатки каменных стен, домов и магазинов, построенных в разные эпохи.

Средневековые постройки

Спиналонга – сотровок-скала у входа в залив Элунды – Мирабелло. Здесь можно увидеть развалины огромной крепости, построенной венецианцами в 1529 г., как препятствие для входа вражеских кораблей в порт Элунды.

Сития. В западной части нынешнего города сохранились остатки крепости, построенной в Византийскую эпоху.

Иерапетра (святой камень) – в западной части города, у моря. находятся развалины крепости, построенной в первые годы Венецианского господства. Крепость была отреставрирована в 1926 г. Фр.Морозини.

На Крите есть 2 международных аэропорта: в Ираклионе и в Ханье.

Перелет Афины — Ираклион или Афины — Ханья займет около 40 минут.

Рейсы выполняются ежедневно с интервалами в несколько часов.

Вы также можете совершить поездку в Афины на паромах, которые отходят от острова каждый день из разных портов (время в пути составляет около 12 часов).

Авиасвязь и паромная связь существует также и с другими островами.

Из Киева в летний сезон осуществляют «прямые» перелеты чартерные авиакомпании.

Крит находится почти в самом центре восточного Средиземноморья и омывается Ливийским и Критским морями. Длина его чуть больше 250 км, ширина — от 13 до 60 километров. Население острова составляет около 600 тыс. человек.

Из Крита туристы везут воспоминания и сувениры: критскую голубую керамику, золотые и серебряные украшения, вино, красивые миниатюры из Ретимно.

Самый практичный сувенир — оливковое масло. В деревнях его можно купить от 3 до 5 евро за литр. Самый изысканный сувенир — символ Крита — минойские пчелы. Это украшение в виде двух золотых пчелок, несущих капельку меда, стоит не более 30 евро.

В витринах магазинов шумного Ираклиона, космополитического Агиоса Николаоса, живописного Ретимно и полной аристократизма Ханьи притягивают взгляд роскошные шубы и искусные изделия из серебра.

В магазинах городков — красивой Ситии, спокойного Иерапетра и горного Аногиа красуются развешанные «патаниес» — тканые шерстяные одеяла ослепляющих цветов и качественные изделия из керамики и кожи.

Ночная жизнь на Крите насыщенная и интересная. Любой курорт острова предложит Вам посетить уютные ресторанчики высшей категории, в которых можно отведать вкуснейшие блюда греческой национальной кухни и продегустировать обширную карту вин знаменитых марок.

На Крите молодежь может шумно повеселится в барах, на дискотеках или в ночных клубах, где Вам предоставляется огромный ассортимент различных алкогольных напитков и коктейлей под шумную современную музыку и увлекательные шоу-программы.

Праздники на Крите

1 января – Новый Год

6 января – Крещение. В этот день освящается вода по всей Греции. Священник бросает в воду крест, и юноши ныряют за ним. Тот, кто достанет крест, получает приз.

25 марта – День Независимости Греции. В городах проводятся военные парады, которые плавно перетекают в костюмированные шествия и народные гуляния.

Начало Великого поста. По традиции, в этот день запускают бумажных змеев.

Пасха – Ночью процессия с зажженными свечами и цветами шествует по улицам. Полночная служба возглашает, что «Христос воскрес». Зажигаются пасхальные свечи, звонят церковные колокола, и фейерверки освещают небо. Празднование продолжается несколько дней.

21-24 мая – Фестиваль празднования битвы при Крите.

24 июня – День Святого Иоанна. По всей Греции зажигают костры.

15-31 июля – Фестиваль вина в Ретимноне. Музыка, танцы, дегустация вин.

15 августа – День притворства. Фестиваль в деревне Мочос.

28 октября – День объявления ультиматума и нападения Италии на Грецию в 1940 году.

7-9 ноября – Годовщина взрыва в мужском монастыре Аркади в 1886 г.

25 декабря – Рождество Христово

Крит — лучшее место для развлечений и занятий спортом. Водные лыжи, виндсерфинг, катамараны, водные велосипеды, скутера, полеты на парашюте предлагаются практически везде.

В отелях, как правило, есть фитнесс-центры, теннисные корты, настольный теннис, бильярд, гольф и мини-гольф, волейбольные и баскетбольные площадки, прокат горных велосипедов, дартc, стрельба из лука и другое. Многие туристические бюро организуют экскурсии, включающие альпинизм, турпоход, а также горный велосипедный спорт.

Критская кухня

Как и многие древние культуры, народ Крита имеет многонациональные кулинарные традиции. Критская кухня имеет греческие, римские и византийские корни. Неудивительно, что за последние 2000 лет на Крите оставили свой кулинарный след анатолийские греки, венецианцы, арабы, турки и даже славяне. Их потомки, живущие на острове, поддерживают кулинарные традиции, о происхождении которых сами уже практически ничего не знают.

Однако оттого, что большинство блюд местной кухни готовят по выверенным временем старинным рецептам, критская домашняя еда может показаться достаточно конвервативной.

На Крите до сих пор используют традиционные каменные печи, которые используются для приготовления различных блюд: мяса, хлеба и ароматных пирожков. Пирожки готовятся из разных видов теста, с различными добавками в зависимости от начинки и имеют необыкновенный вкус.

С древних времен сохранился особый рецепт блюда из мяса диких горных коз , который еще можно отпробовать и сегодня. Мясо фаршируют известными сырами, укропом, разнообразными видами овощей, сильно перчат, заворачивают в тесто и запекают в глиняных кувшинах в такой каменной печи. Кстати, специи и пряности употребляются тут для практически любых блюд.

Много блюд готовят из баранины и свинины, козлятины, крольчатины, курятины. Причем, последняя не так давно здесь считалась пищей бедняков. Часто мясо маринуют, например, в лимонном соке, запекают или жарят на вертеле. К блюдам из зайчатины подают овощные рагу из картофеля и помидоров с луком, от души сдобренное травяными приправами.

Вообще, вевозможные рагу очень популярны на Крите, и их рецептов затруднительно сосчитать. В мясные рагу добавляют корень сельдерея, а из мелко порубленных листиков майорана и сочных помидоров готовят особый соус для рыбы или мяса. Рагу фрикассе содержат овощи и лимонный соус, а весной обычно везде готовят полезные артишоки в лимонном, яичном или мясном соусах.

На морском побережье Крита, естественно, в большом количестве употребляют морепродукты. Которые тоже очень часто готовят в виде ароматных рагу, запекают или даже частенько употребляют в сыром виде. Кальмаров приготавливают в тесте, обжаривая в большом количестве масла. Национальным критским блюдом считается блюдо из осьминога с макаронами.

Здесь умеют готовить сыр, и он славился в средние века даже в Центральной Европе. Например, сыр Гравиера – это молодой и мягкий сыр. Его более зрелая и соленая разновидность называется Кефалотири. Сорт Стака производят из жира, который остается при производстве сыра и считают деликатесом. Сорт сыра Мизитра делают из свежего овечьего молока, а сыр Ладорити почти всегда домашнего производства – из сыворотки и хранится в масле.

Максимальное количество туристов приходится на период с мая по сентябрь.

На Крите два больших аквапарка на Востоке и один — на Западе. Посетителей ждут спиралевидные туннели, водные горки, каналы с быстрым и медленным течением, бассейны «джакузи» с подводным массажем, бассейны с искусственным «штормом», «речка для лентяев», «черная труба» и тому подобные развлечения.

Курорты острова Крита

Агиос Николаос

Жемчужиной области Ласити является его главный город Агиос Николаос – город Святого Николая.

Своё название он получил от одноимённой византийской церкви 9-го столетия, расположенной в черте города на живописном полуострове. Город вырос вокруг удивительной красоты озера Вулизмени, являющегося геологическим феноменом.

Более ста лет озеро служит гаванью рыбакам, после того, как оно было связано с морем коротким каналом.

Агиос Николаос раскинулся на берегу залива Мирабелло. Неповторимая красота залива отмечалась мореходами ещё тысячу лет назад. Запоминающийся городской образ Агиоса Николаоса возникает благодаря потрясающим ландшафтам, причудливости береговой линии, многоликости старой и новой архитектуры.

Амудара – это прекрасный курорт с развитой туристической инфраструктурой. Он находится в 5 км от г. Ираклион и в 15 минутах езды от аэропорта.

Здесь Вы найдёте прекрасные отели, предлагающие отдых на любой вкус. Здесь Вас ждут великолепные пляжи, кристально-чистое море и, конечно же, щедрое солнце, дарящее красоту и здоровье.

Это – выбор для тех, кто предпочитает спокойный отдых вдали от шума и суеты большого города.

Близость курорта к Ираклиону позволяет исполниться и мечтам об активном отдыхе.

Большой выбор баров и ресторанов, дискотек и ночных клубов гарантирует, что даже самый избалованный турист найдёт здесь что-то подходящее для себя. А музеи и археологические раскопки – это возможность расширить свои познания в области истории и культуры.

Гувес

Район Гувес находится на расстоянии 15 км восточнее г. Ираклиона, в центре северного побережья острова Крит.

Это курортный район с замечательными пляжами. Его удобное расположение позволит Вам без труда изучить достопримечательности всего острова.

Малиа

Город Малиа находится в 34 км восточнее г. Ираклион. Прекрасные песчаные пляжи и чистейшее море г. Малиа благоприятствуют занятиям водными видами спорта и хороши для любителей плавания.

В восточной части города, на побережье, находятся развалины Минойского дворца. Там было найдено изображение минойских пчёл, которое до сих пор изготавливается ювелирами острова и является талисманом Крита.

Ретимно

Расцвет истории города Ретимно приходится на 16 век. Именно тогда для защиты северной части острова от набегов пиратов венецианцами была заложена крепость Fortezza. Сегодня, когда Ретимно стал одним из самых популярных курортов Греции, гордый форт по-прежнему возвышается над городом.

В городе есть музеи, археологические раскопки, монастыри – словом всё, что может заинтересовать туристов.

Вечером можно побродить по узким улочкам колоритного “старого города”, посетить его магазины и сувенирные лавки или посидеть за бокалом хорошего вина в таверне у живописной венецианской гавани.

Для молодёжи – большой выбор баров, дискотек и ночных клубов, открытых до самой зари. Здесь каждый найдёт чем занять своё свободное время.

В окрестностях Ретимно много прекрасных песчаных пляжей.

До аэропортов Ираклирна и Ханьи – 1 час езды на машине.

Херсониссос

Один из самых оживлённых курортов Крита, находится в 30 минутах езды от г. Ираклиона. Славится своими протяжёнными песчано-галечными пляжами, а также большим разнообразием баров, ночных клубов, ресторанов и таверн.

С каждым годом растёт популярность этого молодёжного курорта, а вместе с ней – количество предлагаемых развлечений.

Днём на пляже к услугам отдыхающих богатый выбор водных видов спорта, а ночью царит романтическая атмосфера, и Вас ждут бары и рестораны, таверны и дискотеки, ночные клубы.

Если же Вы устанете от шума оживлённого курорта, то можно прогуляться по тихим узеньким улочкам старых горных деревушек, расположенных неподалёку. Вы будете просто очарованы милыми деревенскими домиками и тавернами, сохранившими свой традиционный греческий стиль.

Элунда, некогда маленькая рыбацкая деревушка на берегу залива Мирабелло, – теперь великолепный курорт, “жемчужина в короне Крита”. Здесь Вы найдёте самые дорогие и престижные отели Греции.

Пляжи Элунды из года в год становятся обладателями специальных дипломов “Голубые флаги”, присуждаемые Европейским Союзом за чистоту вод и побережья.