У городка Монтекатини – слава самого модного SPA-курорта Италии. Уже одни только прогулки оказывают благотворное воздействие на весь организм и нервную систему: сам воздух тут – это та же термальная вода, только в другой ипостаси. Эту местность давно назвали Valdinievole – «долина туманов» – поскольку подземные воды, испаряясь, образуют дымку, обволакивающую все вокруг. С 20-х годов ХХ века сюда приезжали герцоги, князья, лорды, политики, литераторы и артисты, и именно тогда обнаружилось благотворное влияние местной воды на работу желудка и печени. Говорят, что Верди сочинял свою великую оперу «Отелло» именно тут.
На сегодняшний день в Монтекатини – 240 гостиниц. Местные воды и грязи, содержащие сульфаты, идеальны для лечения пищеварительной системы, печени, мочевыводящих путей и нарушений обмена веществ. В Монтекатини существует пять источников для лечебного питья и приема минеральных ванн, а также для различных общеукрепляющих процедур.