Египет

Жаркий тропический и субтропический (побережье Средиземного моря) континентальный. Летом (май-сентябрь) температура воздуха составляет +35-40 С, зимой (декабрь-февраль) +20-25 С. Самый холодный месяц – январь. Для всей территории Египта характерны большие суточные колебания температуры воздуха – в январе-феврале дневная температура может доходить до +29 С, а ночью опускаться до 0 С и ниже. Средняя температура воды в феврале около +18 С на побережье Средиземного моря и до +25 С – в Красном море. В зимний и весенний периоды часто дуют сухие горячие ветры “хамсин”, температура в этот период может повышаться до +40-45 С, а влажность падает до 10% и ниже. Периодически случаются песчаные бури.
Осадков выпадает не более 200 мм в год, на большей части страны бывают периоды по 2-3 года, когда осадки не выпадают вовсе.

Египет – это не только самая древняя, но и одна из наиболее величественных цивилизаций, которые когда-либо существовали на земле. Третья часть исторических памятников мира находится именно здесь. Древние пирамиды и величественный сфинкс, храмы и усыпальницы фараонов неизменно привлекают сюда туристов изо всех уголков нашей планеты. Египетские пирамиды – древнейшее из чудес света, которое, к тому же, сохранилось и до наших дней: пирамиды Хеопса (Хуфу), пирамиды Хефрена (Хафры), пирамиды Микерина (Менкаура).
Египетская пирамида фараона Хеопса в Гизе

Древнейшее и вместе с тем единственное сохранившееся до наших дней чудо света. Свое название она получила по имени ее создателя – фараона Хеопса (около 2551 – 2528 гг. до нашей эры). Из-за своих огромных размеров ее иногда называют Большой пирамидой и помещают первой в списке чудес света. Если не считать Великой Китайской стены, то пирамида Хеопса – самое большое сооружение, когда-либо воздвигнутое человеком. Пирамида Хеопса в древности достигала 146 м, в настоящее время верхняя часть пирамиды разрушена и нынешняя ее высота составляет 137 метров.
Египетская пирамида Хефрена

Возвышается на расстоянии примерно 160 метров от пирамиды Хеопса. Ее высота 136,6 метра (ранее 143,5), а длина стороны – 210,5 метра. Визуально пирамида Хефрена, сохранившая 22 ряда облицовки, кажется выше пирамиды Хеопса. Эффект достигается за счёт того, что её основание находится на более высокой отметке. Вообще с тех точек, на которые возят туристов, пирамида Хефрена кажется центром всего ансамбля. Уникальность данного сооружения состоит в том, что оно является самой компактной постройкой в мире из всех обнаруженных к настоящему моменту. Притом, что ее объем равен 16 292 000 м3, свободное пространство пирамиды занимает менее 0,01%. Эта пирамида называлась “Хафра велик”. Безусловно, она оправдывает такую характеристику. В той же мере этого названия достойны и прилегающие к ней постройки. Размеры сохранившихся сооружений превосходят все иные известные строения такого рода, относящиеся к периоду Древнего царства.
Египетская пирамида Микерина

Самая маленькая и самая “младшая” из всех трех пирамид комплекса Гиза. Пирамида Микерина, внука Хеопса, расположена в 200 метрах от пирамиды Хефрена. Ее высота 62 метра, а длина стороны – около 109 метров. Она возведена более 4,500 лет тому назад. В первоначальном виде пирамида была приблизительно на 4 м выше, нежели сейчас. Благодаря наносам песка, защищающим нижнюю часть ее облицовки, длина сторон пирамиды осталась неизменной. Облицовка сделана из красного асуанского гранита. Первоначально она покрывала сооружение приблизительно на треть ее высоты. Затем ее сменяли плиты, сделанные из турского известняка. Вершина пирамиды, скорее всего, также была красного цвета и сделана из гранита. По свидетельствам летописцев, такой вид пирамида Микерина имела вплоть до XVI века, пока ее не разграбили мамелюки. Древние историки считали ее прекраснейшей из всех пирамид.
Египетский музей в Каире

Величественное здание, где собрана самая большая коллекция египетского искусства в мире. В более чем ста залах и галереях размещено около 150 тысяч экспонатов: гигантские скульптуры, изображающие Аменхотепа и его жену Тию; произведения амарнского периода; сокровища гробницы фараона Тутанхамона; зал царских мумий – выставлены мумии 11 фараонов, включая Рамзеса II, Тутмоса II и Сети I. Все выставленное в залах – уникально, и поражает мастерством древних художников и ваятелей.
Сфинкс

Гигантская статуя с телом льва и головой человека смотрит из Египта на Восток вдоль тридцатой параллели. Она вырублена из известнякового монолита, образующего скальное основание плато Гизы, и имеет размеры 72 метра в длину и 20 метров в высоту. Она выветрена и истерта, избита, покрыта трещинами и осыпается. Это – Великий Сфинкс. Некогда его считали вечным богом. Затем он попал в ловушку забвения и погрузился в заколдованный сон. Какую же тайну хранит этот величественный страж? “Сфинкс” по-арабски звучит как “Абу эль-Хол”, что означает “отец ужаса”. Сфинкс – символ мудрости, могущества, силы, достоинства и королевской власти. Сфинкс Гизы – самый древний и самый большой сфинкс в мире, он охраняет подходы к пирамидам Хеопса (Хуфу), Хефрена (Хафра), и Мекерина (Менкаура). По одной из легенд лицо Сфинкса – это лицо фараона Хафра (Хефрена), согласно другой легенде Сфинкс представляет собой бога Гора, наблюдающего, как восходит над горизонтом солнце – его отец Бог Ра. В мифах древних греков Сфинкс – чудовище, порождённое Тифоном и Эхидной, с лицом и грудью женщины, телом льва и крыльями птицы. Сфинкс расположилась на горе близ города Фивы и задавала каждому проходившему загадку – “Кто из живых существ утром ходит на четырёх ногах, днём на двух, а вечером на трёх?”. Не сумевшего дать разгадку, Сфинкс убивала. Разгадал загадку Эдип – “Человек в детстве, зрелости и старости”. После этого Сфинкс бросилась со скалы.
Гора Моисея и монастырь Св. Екатерины

Святое место, отмеченное Библией, посещается тысячами паломниками. Согласно Библии, здесь Моисей получил от Бога знаменитые 10 заповедей, написанных на каменных скрижалях. У подножий горы расположился монастырь, получивший свое название в честь святой мученицы Екатерины, казненной за отказ отречения от христианства. На гору Моисея (Джебел Муса) непременно поднимаются затемно, чтобы первыми встретить рассвет. Путь на гору (вершина находится на высоте 2.285 метров над уровнем моря) неблизкий, но и не очень тяжелый – монахи вырубили 3,750 ступенек. На самом верху построена небольшая часовня, посвященная Святой Троице, фрески в часовне описывают жизнь Моисея. Мозаика на стенах часовни – единственные сохранившиеся свидетельства IV и VI веков н.э., изображает Деву Марию с младенцем Иисусом на руках в центре Неопалимой Купины, а по бокам ее стоят Моисей и Илья. Неподалеку от монастыря вырос маленький городок Сент-Катрин. Главная забота его жителей – обслуживать многочисленных иностранных туристов. Для них построено несколько гостиниц разного класса, рестораны, торговый центр.
Долина Царей

В горах за городом Фивы начинаются многочисленные небольшие долины, самая знаменитая из которых Долина Царей, или “долина царских гробниц Бибан эль-Мюлюка”: гробницы Рамзеса IX, Рамзеса VI, Тутанхамона, Аменофиса II, Тутмоса III, Сети I. Когда-то это было ущелье, затерянное среди нагромождения скал. Сегодня, несмотря на то, что люди проложили здесь удобные дороги, оно остается окутанным дымкой загадочной тайны.

Чартерные и регулярные рейсы российских авиакомпаний.
Существует масса вариантов того, как добраться в Египет. Основной путь – это авиаперелет, практичеки с любого аэропорта Европы, в Каир.
Национальный авиаперевозчик в Египте – это египетские авиалинии EgyptAir и Air Sinai. Большинство путешественников попадают в Египет через Каир, хотя все чаще и чаще туристы выбирают аэропорты в Александрии, Луксоре, Асуане, Хургаде и Шарм-Эль-Шейхе. Эти аэропорты обслуживаются большим количеством частных авиакомпаний, рейсы в Европу осуществляются часто и по строгому рассписанию.
Из альтернативных видов транспорта еще можно выделить автобус. На автобусе можно добраться из Африки и из стран Ближнего Востока, например, из Израиля через залив Акаба или южный регион Сектора Газа. Еще ходят паромы из Иордании, Саудовской Аравии и Кувейта.

Одно из крупнейших арабских государств. Общая площадь – 101,4 тыс. кв. км. Расположен на двух континентах – большая часть страны лежит в Северо-восточной Африке вдоль реки Нил, а Синайский полуостров находится в Азии. С севера берега Египта омываются Средиземным морем, на востоке – Красным морем. Граничит с Израилем на северо-востоке (по Синаю), на западе – с Ливией, на юге – с Суданом. Большая часть Египта – пустынные районы с редкими оазисами, значительная часть страны лежит достаточно высоко над уровнем моря и гориста.
Столица

Каир.

Сувениры из Египта
Папирус

Листы папируса, изготовленного по старинной технологии, можно вставить в рамку и повесить на стену. На них изображены египетские фараоны, иероглифы или божества. Настоящий папирус можно приобрести при визите на фабрику или в музей папируса.
Чай

В любом хорошем магазине туристам предложат холодный красный чай каркаде из гибискуса или, как его еще называют, суданской розы. Можно купить его и с собой, чтобы за чашечкой чая вспоминать жаркий Египет.
Набедренный платок

Платок, расшитый стеклярусом, монетками и блестками, нужен для танца живота. Продавцы сувенирных лавок пытаются в прямом смысле навязать его на вас, и отказаться будет непросто.
Украшения

Украшения бывают самые разные, как из серебра и золота, так и дешевая бижутерия. Особенной популярностью пользуются Хартуши (Картуши) – кулончики с именем или пожеланием. Считается, что они приносят счастье, но их нельзя купить самому себе – только в подарок людям, которых вы любите.
Кальян

Кальян – хороший подарок мужчине. Впрочем, женщины курят его с не меньшим удовольствием. Классическим считается именно египетский кальян.
Фигурки божеств

Египет – страна с богатой теологической историей, поэтому везде продаются фигурки египетских божеств из разных материалов, а также пирамиды (считается, что они концентрируют целительную энергию) и стеклянные кувшинчики с выложенным узором из цветного песка.
Восточные благовония

Духи и ароматические масла можно купить в парфюмерных лавках. Такие лавки вы легко найдете на любом базаре по запаху. А продавцы помогут выбрать самый соблазнительный или самый экзотический восточный аромат.
Сладости и специи

Там же, на базаре, не забудьте купить египетскую халву, а также знаменитые восточные пряности. Куркума, шафран, шалфей, розмарин в Египте не только дешевле, чем в России, но и качественнее.
Магазины
Работают с 9.00 (10.00) до 14.00 и с 17.00 до 22.00, выходной – воскресенье.

Официальными, установленными законодательством праздниками являются:
1 января – Новый год.

22 февраля, 25 апреля – Освобождение Синая в Октябрьской войне 1973 г.

1 мая – День труда.

18 июня – годовщина вывода из Египта британских войск.

23 июля – годовщина революции 1952 г.

23 сентября – День победы над Израилем в 1956 г.

6 октября – годовщина перехода Суэцкого канала.

24 октября – Ввод египетской армии в Суэц в 1973 г.

23 декабря – Ввод египетской армии в Порт-Саид в 1956 г.
Религиозные праздники также играют огромную роль в жизни египтян и празднуются практически всем населением страны. Одним из самых основных является Рамадан – месяц поста и молитв. К праздничным событиям относится и пост в течение Рамадана, который должен соблюдать каждый правоверный (за исключением больных, стариков и женщин в определенные периоды). В период Рамадана от заката до рассвета закрыты практически все учреждения, а правоверные не имеют права употреблять пищу до захода солнца, поэтому туристы, не привыкшие к медленному течению дневной жизни, должны проявлять особое терпение.
Следует учитывать, что все даты религиозных событий в исламском календаре начинаются с заходом солнца и длятся до следующего заката.
В Древнем Египте Новый год отмечался 11 сентября, и эта традиция до сих пор довольно сильна среди местного населения. Поэтому 1 января в Египте не празднуется так широко, как в остальном мире, но туристам тут рады всегда! К вашим услугам развлекательные программы и шоу в лучших отелях и ресторанах. Некоторые из них предлагают даже концертные программы с участием российских звезд. Встреча Нового года в Египте – это еще и хорошая возможность осмотреть достопримечательности страны в максимально благоприятных погодных условиях!
Если же вы задержитесь здесь надолго, то будете поражены обилием зимних праздников и фестивалей. В январе в Каире проходит Международная книжная ярмарка, в феврале в Гизе принимает гостей Международный Египетский марафон, а в Хургаде проводятся Международные соревнования по рыбной ловле.

Любителей активного отдыха привлечет дайвинг. В Александрии предоставится шанс увидеть одно из семи чудес света — Фаросский маяк, другие затонувшие памятники древности. А привезти фотографии, сделанные собственноручно под водой — ощущение редкостное.
Попробуйте полетать на планере — Египет необычайно красив с высоты птичьего полета.
Популярны джип- и мотосафари.

Египтяне сохраняют традиции национальной кухни, и она является одной из наиболее изысканных на Арабском Востоке. В нее входят злаки (пшеница, ячмень, кукуруза, рис и др.), бобовые (бобы, горох, чечевица и др.), овощи, зелень, лук, чеснок, фрукты, молочные продукты, реже – мясо и рыба. В Египте процветает культ кофе и чая.
Как в деревнях, так и в городах основу пищевого рациона составляют плоские лепешки из пшеничной, кукурузной или овсяной муки и каши. Популярны фуль и таамийя (блюда из вареных или жареных бобовых), кошри (вареная чечевица в смеси с рисом). Мясо едят по праздникам и в базарные дни (2-4 раза в месяц), несколько чаще – птицу (кур, голубей, гусей). Из молочных продуктов потребляют козье и буйволиное молоко, реже – коровье (обычно кислое), творог, соленый сыр.
В городах широко практикуется европейская, чаще всего французская кухня. Основные мясные блюда не отличаются разнообразием. Котлеты из рубленой говядины или баранины, в большинстве случаев обжаренные (kofta) или приготовленные на вертеле (kebab), – это наследие продолжительной турецкой оккупации Египта. Деликатесами считаются перепела и фаршированные голуби (hamam mahschi). Много фантазии требует приготовление овощных блюд, например бамии (вид бобов в томатном соусе) или запеченного картофеля.
Традиционным напитком Египта является красного цвета нектар под названием “Каркаде”. Этот напиток готовят из лепестков одноименного растения. Он хорошо утоляет жажду и, говорят, очень полезен. Этим напитком встречают туристические группы, после чего он становится любимым напитком отдыхающих.

Лучшее время для посещения Египта – осень и весна. В зимние месяцы (февраль-март) из-за ветра в Хургаде и Шарм-эль-Шейхе может быть не очень уютно при заходе в воду. В то же время экскурсии в Луксор и Каир удобнее всего совершать зимой, когда не так жарко и душно.
Побережье Красного моря

Купальный сезон длится в стране весь год. Красное море хорошо прогревается за лето (до +28), и даже в зимние месяцы температура воды не опускается ниже +20-21 градусов.
В зимнее время лучше всего в поездку брать с собой теплые вещи, так как после захода солнца и ночью температура может опускаться до +15, днем же можно без проблем загорать даже в феврале. Летом типичная для этих мест жара в +33-37 градусов переносится достаточно легко, в виду сухости воздуха.
Средиземноморское побережье

Вода на в Александрии и на других курортах Средиземного моря пригодна для купания с поздней весны до ранней осени.

Хургада – самый важный туристический центр на берегу Красного моря, расположенный на 500 км юго-восточнее Каира. Этот город, в котором постоянно растет число гостиниц, отелей, совершенствуются возможности для отдыха, стал одним из важнейших курортных зон Египта.
Эль Гуна — эксклюзивный курорт, простирающийся от кристальных вод Красного моря до подножия острых силуэтов горного хребта. Курорт расположен на группе островов, окруженных изумрудными лагунами с морской водой. Территория его охватывает около 11 млн кв. м.
Шарм-эль-Шейх – самое знаменитое место южного Синая. Уже несколько лет он считается курортом международного класса. На берегу просторной бухты построено два десятка гостиниц и туристических деревень. Место это особенно нравится любителям подводного плавания, поскольку подводный мир здесь считается одним из самых красивых на планете.
Каир — современная столица Египта. Город разделяется на Каир Христианский и Каир Исламский. Здесь расположены сотни архитектурных памятников, музеев и иных достопримечательностей. Среди них — пирамиды Гизы, Египетский музей, Цитадель. К их числу также относится и Старый Каир.

Фотографировать можно все, но у людей на улице лучше спросить разрешение. Кораном запрещено изображение человека, но вы можете заплатить и сфотографироваться. Снимать камерой также можно все, но в магазины ее с собой не берите: камера – признак богатства, и вам могут “заломить” невероятные цены! Проявить и напечатать фотографии можно практически везде и быстро.
Музеи в Египте закрываются рано – зимой в 16.00, летом в 17.00. Фотографировать в музеях разрешается, но без вспышки и за дополнительную плату.
Магазины в курортных районах обычно работают до 22.00. Большинство же магазинов работает с 9.00 до 14.00 и снова с 16.30 до 21.00. Если на товар поставлена цена, то торговаться бессмысленно. Если нет – смело сбивайте цену.
Более египетского сувенира, чем папирус с цветными рисунками придумать невозможно. Они недороги, долговечны, легки и удобны при транспортировке. Но будьте осторожны – Египет наводнен дешевыми подделками – из рисовой бумаги или банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует только в специализированных магазинах, где выдаются сертификаты качества. Интересны также алебастровые статуэтки.
Чаевые в пределах 1 фунта за мелкие услуги (“бакшиш”) принято давать служащему гостиницы и аэропорта, который подносит багаж, открывает дверь машины. В ресторанах официанту обычно оставляют сдачу в размере от 1 до 5 фунтов.
Одежда должна быть достаточно скромной. Женщинам лучше разумно отнестись к выбору своей одежды и не ходить по улицам в слишком открытых нарядах – религия страны это не приветствует. В отелях же, на теплоходах созданы европейские условия отдыха, где можно не заботиться о выборе одежды.
Воду покупайте в бутылках по полтора литра. Самая лучшая “Сива” или “Дельта”, потому что мягче, но можно купить и “Бараку”. Не пейте воду из-под крана. Она “для наружного применения”! Не чистите ей даже зубы, полоскайте рот купленной водой.
Кремы для загара лучше привезти с собой – здесь они очень дорогие.
Любые критические высказывания о Египте, если они исходят от иностранца, воспринимаются как грубость и даже как личное оскорбление. В высшем обществе на это ответят снисходительной улыбкой. На улице же или в другом общественном месте, если оскорбление посчитают серьезным, недовольство может быстро перерасти в гнев. Египтяне очень гордятся своей страной и часто повторяют: “Мы ее дети”.