ЮАР

Отстает от киевского на 3 часа.

ЮАР расположена в Южном полушарии, поэтому необходимо помнить, что времена года здесь прямо противоположны Северному, к тому же в Южной Африке нет четкого деления на времена года. Климат тропический и субтропический. Средняя температура января от +180С до +270С, июля – от +7 0С до +10 0С. Осадков выпадает от 60 мм на побережье, 650 мм на плоскогорье до 2000 мм на восточных склонах Драконовых гор. Солнце здесь светит 300 дней в году.

ЮАР – одна из самых своеобразных стран Африки. Буйная смесь древних африканских культур и рационализм свободолюбивых европейских переселенцев, богатейшие недра и величественная природа, в которой пингвины живут по соседству с антилопами и крокодилами, “зона встречи” двух океанов и множества культур, эта страна воистину является одной из самых привлекательных на африканском континенте. Уникальные Драконовы горы и Вельд, являющиеся и природными памятниками, и горными курортами, считаются одними из самых живописных горных систем планеты. А легендарный мыс Доброй Надежды и прекрасные заповедники страны известны, пожалуй, подавляющему большинству жителей планеты. Северо-запад страны, район провинции Готанг (Хаутенг) и засушливых плато Трансвааля, является историческим центром ЮАР – отсюда, из района золотоносных жил Витватерсранда, и началась настоящая колонизация этих земель. Здесь расположены и важнейшие города страны – Йоханнесбург и Претория. По сути, это один гигантский мегаполис, в котором сосредоточена вся финансовая, промышленная и торговая мощь ЮАР.

Йоханнесбург

Претория

Дурбан

Мапуталенд

Кейптаун

Кимберли

Калахари

Национальные парки и заповедники в ЮАР

Регулярные ежедневные рейсы в ЮАР осуществляет большинство иностранных авиакомпаний

Государство на юге Африки. На северо-востоке она граничит с государством Мозамбик, на севере – с Зимбабве и Ботсваной, на северо-западе – с Намибией. На ее территории находятся два небольших государства-анклава – горные королевства Лесото и Свазиленд. Южная Африка находится на самом юге контнента, ее побережье омывается Атлантическим и Индийским океанами. Общая площадь превышает 1,2 миллиона кв.км

Большинство работает с понедельника по пятницу, с 9.00 до 17.00, по субботам – с 8.30 до 15.00. Некоторые магазины открыты и по воскресеньям с 9.00 до 13.00. Крупные сети магазинов обычно устанавливают более продолжительное рабочее время. Круглосуточные магазины есть и на бензоколонках.

Вино и алкогольные напитки можно приобрести только в универсальных магазинах с понедельника по пятницу, с 8.00 до 18.00, и в субботу – с 8.30 до 14.00 (некоторые – до 16.00). Магазины, торгующие спиртными напитками, обозначаются вывеской Liquor stores. В воскресенье продажа алкогольных напитков запрещена. Спиртное не продаётся детям до 18 лет и должно употребляться в специально отведённых для этого местах, таких как бары и рестораны. В супермаркетах можно купить только легкие вина – пива и крепких напитков в продаже нет.

Бриллианты в стране алмазов лучше покупать в Йоханнесбурге.

А с историей добычи алмазов в ЮАР лучше всего ознакомиться в Кимберли. В самом центре этого города-музея искатели драгоценных камней вырыли Великую Дыру – самую большую в мире рукотворную отвесную скважину, уходящую в глубь земли почти на километр. Алмазы попадаются там и по сей день. Поэтому те, кто верит в удачу, за небольшую плату могут попытаться найти один из тех самых больших в мире алмазов, которыми знаменита ЮАР.

Изделия черных ремесленников свозятся со всего континента на Йоханнесбергский Маркет-сквеа . По субботам там возникает неповторимое торжище, где можно купить отнюдь не только сувенирную статуэтку. Воспроизводящая обстановку домов африканских вождей резная мебель из красного или черного дерева, огромная маска в человеческий рост, многокилограммовая скульптура из бронзы, ковер из шкур полосатых зебр или люстра из причудливо изогнутых рогов антилопы-куду отлично впишутся в интерьер Ваших ультрасовременных квартир и загородных вилл.

Товары на любой вкус, свезенные со всех концов света, предлагают один из крупнейших в мире и самый большой в Африке многоэтажный торговый центр – Сэндтон, расположенный в престижном районе Йоханнесбурга. А в Кейптауне с ним соревнуются магазины Вотерфранта , выстроившиеся вдоль океанской бухты с видом на Столовую гору.

Праздничные и выходные дни

1 января – Новый год

21 марта – День защиты прав человека (день Шарпевиля).

13 апреля – Страстная пятница.

16 апреля – День семьи.

27 апреля – День Конституции.

1 мая – День трудящихся.

16 июня – День молодёжи.

9 августа – Национальный женский день.

24 сентября – День населения.

16 декабря – День примирения.

25 декабря – Рождество.

26 декабря – День благодарения.

Если праздничный день выпадает на воскресенье, следующий понедельник считается также выходным.

Фестивали и праздники

В Кейптауне с 1 по 17 января проходит Кейп-Кун – музыкальный фестиваль в честь Нового года.

В Дурбане проводится Праздник водных видов спорта “Дарбен-Пойнт-Истер” (14-17 апреля), супермарафон Дурбан – Питермарицбург (конец мая) и неофициальный чемпионат мира по виндсерфингу “Оушен Африка Уотер Спорт” (7-16 июля). Ежегодно в июле в окрестностях города проходит Дурбанский стипль-чейз (скачки с препятствиями). В Амланга-Рокс каждыйапрель проводится Фестиваль воднолыжного спорта. В стране проходит множество местных и международных соревнований по крикету и регби. Очень популярен фестиваль Претория-Шоу, проводимый в течение третьей недели августа.

Международный кинофестиваль проходит в Йоханнесбурге в начале октября, а Фестиваль искусств Артс-Элив – в сентябре иоктябре. В Врайбурге проходит ежегодная сельскохозяйственная выставка, считающаяся одной из крупнейшей на африканском континенте. Каждый год в мае в заливе Алгоа проводится Национальная неделя парусного спорта. Праздник вина и гастрономического искусства проходит 25-28 октября в Стелленбош. В Грэхэмстауне ежегодно проводится Национальный фестиваль искусств (июль). Каждую Пасху в Зион-сити проходит многомиллионное паломничество.

В курортном местечке Найзна ежегодно в июле проводится “Устричный фестиваль”. Кроме соревнований устричных хозяйств и поваров, в этот период здесь проходят различные спортивные соревнования и шоу. Ежегодно в конце сентября – началеоктября в городке Херманус проходит “Фестиваль китов”, в рамках которого проходят наблюдения за миграцией китовых стай, театральные и музыкальные представления, научные лекции о жизни китов и множество выставок на самые различные темы, спортивные марафоны, конкурсы для детей и многое другое.

Для любителей спортивных развлечений Кейптаун предложит прекрасные поля для гольфа, прогулки на велосипедах по мысу Доброй надежды и Капскому полуострову, а также бухты, с превосходными условиями для занятия дайвингом и виндсёрфингом.

Не менее популярен у отдыхающих город Херманус. Там вы также сможете заняться сёрфингом, а также поплавать на каноэ, покататься верхом и порыбачить на диких пляжах этого курорта.

Гансбай – это небольшая деревня, расположенная в 170 километрах от Кейптауна, в живописном месте – в центре Садового пути. Внимание туристов она привлекает своим экстремальным, и даже несколько жутким спортом – дайвингом с белыми акулами. Происходит это действо так: дайвера сажают в клетку, потом на катере отвозят в открытое море, где опускают в воду, кишащую акулами.

Мосселбай – это один из множества курортов, привлекающих любителей покупаться и понырять с аквалангом. Морское дно возле Мосселбая богато затонувшими кораблями, что в ещё большей степени привлекает к городу дайверов и охотников за сокровищами.

Найзна – признанный центр банджи-джампинга, квадбайкинга, параглайдинга, каякинга и дайвинга.

Сафари в ЮАР – ЭТО…

– богатство дикой природы

6% мирового количества животных проживают на территории ЮАР. Только в Национальном парке Крюгер зафиксировано 33 вида земноводных, 114 видов рептилий, 147 видов животных и 507 видов птиц. В Южной Африке можно увидеть множество антилоп, зебр, жирафов, шакалов, гиен, крокодилов, гиппопотамов и гепардов, а также “большую африканскую шестерку” в полном составе – черных и белых носорогов, львов, леопардов, слонов, буйволов и китов. Южная Африка – одна из немногих стран, где удалось избежать тотального истребления носорогов. Также в ЮАР восстановлена популяция подвергшейся опасности истребления дикой собаки. Помимо китов, морские животные представлены акулами и гигантскими колониями котиков.

7% мирового количества птиц проживают на территории ЮАР. Птиц в ЮАР насчитывают около 900 видов, среди них страусы, королевские орлы, колонии пингвинов, стаи морских птиц, а также очень редкий вид голубых журавлей.

8% растений произрастают на территории ЮАР, при этом около 80% растений ЮАР не встречается больше нигде в мире. “Путь садов” Западного Кейпа – одно из самых красивых зрелищ мира.

– многообразие возможностей сафари

Возможности сафари в ЮАР практически безграничны и всегда безупречны: нестареющая классика дневных и ночных сафари в открытых джипах-внедорожниках, волнующий восторг пеших сафари, утонченная элегантность сафари на воздушном шаре, экзотика сафари на верблюдах, аристократизм конного сафари или современность сафари на вертолетах. Выбирать Вам.

– лучшие Национальные парки

Около 580 Национальных парков и Заповедников находятся на территории Южной Африки. Святилище дикой природы Национальный парк Крюгер – один из старейших парков Африки – входит в десятку лучших Национальных парков мира. Частные заповедники, расположенные на территории Крюгера, Бонгани Маунтин и Нгала знамениты королевской роскошью и значительным вкладом в защиту дикой природы. Восхитительны соседствующие с Крюгером заповедники Тимбавати, Маньелети, любимец леопардов Саби Сэнд и победитель престижной премии по экотуризму частный заповедник Лондолози. Национальный парк Пилансберг знаменит высокой популяцией носорогов, а также вторым по величине в мире потухшим щелочным вулканом. Частный заповедник Финда / Пинда получил известность благодаря огромному вкладу в защиту природы, восхитительному пляжу, популяции представителей “большой шестерки”, гепардов и редчайших гигантских морских черепах.

– свободная от малярии зона

Южная Африка, как и Россия, государство многонациональное – более десятка африканских народностей, буры, потомки европейских колонизаторов (англичан и голландцев), малайзийцы, индийцы. Одних только государственных языков по Конституции ЮАР – одиннадцать.

Однако этническое разнообразие ЮАР на еде граждан почти не отразилось. Кухни, скажем, народов зулу и тсвана ничем не различаются. Более того, во всех кафе и ресторанах ЮАР подают то же, что и в обычных европейских заведениях: мясо и рыбу во всех видах – следствие многовекового подчинения привычкам «белых».

Но региональные различия все-таки есть. На востоке, в саванной части страны жители употребляют в пищу больше баранины, на юге, в лесной части и на севере предпочитают говядину, на западе и в прибрежных зонах питаются рыбой и т.д.

А маис – кукурузную крупу – едят везде. Используют ее в двух видах: сэмп и папа. Сэмп – это маис более крупного помола (как наш продел), а папа – мелкий помол (чуть крупнее нашей манки). В провинциях традиционно варят сэмп, а в городах чаще папу. И, поскольку в ЮАР нет национального блюда, то маис его вполне заменяет. Крупу подают практически к любой еде, а иногда и как самостоятельное блюдо.

В основном же еда среднего южноафриканца похожа на еду южанина: много мяса, риса, маиса (та же мамалыга), перца, томатов, фруктов и овощей. В ЮАР все едят с соусами, здесь их великое множество, почти как у французов. Правда, чаще всего это обыкновенный кетчуп, сделанный в разных вариациях и пропорциях, со специями разной остроты.

После маиса вторым по популярности продуктом в ЮАР считаетсяимбирное пиво. В провинциях его варят почти в каждой семье как очень полезный для здоровья напиток. Однако перед его употреблением надо плотно поесть, иначе тут же захмелеешь – пиво очень «пьяное». В деревнях, например, объединяются несколько семей, режут козу или барана, берут огромный чан, варят в нем сэмп с мясом и запивают все это имбирным пивом. Гуляют всю ночь, танцуя и радуясь жизни. Песни попеть и пляски поплясать южноафриканцы любят не меньше русских.

А вот чем в ЮАР действительно гордятся, так это знаменитыми красными винами. Специалисты всех стран единодушно утверждают, что по вкусовым качествам вина ЮАР ничуть не уступают французским. И стоят на порядок дешевле. Просто во времена эмбарго африканским винам не давали хода на мировой рынок. Но сейчас во многих странах марка ЮАР – уже знак качества. Кстати, сейчас южноафриканские вина можно купить в Москве практически во всех крупных магазинах.

Необходима виза, оформляется в посольстве ЮАР в Киеве.

Лучшее время для путешествий – с октября по апрель.

Парк слонов (Knysna Elephant Park) – расположен в 20 км от Найзны, маршрут Дорога Садов. В естественных условиях, но под присмотром людей живут несколько молодых слонов. Со слонами можно пообщаться, погладить, это интересно и детям и взрослым. А можно заказать индивидуальную прогулку со слонами и погонщиком по лесу.

Сан Сити – расположен в 2,5 часах езды от Иоханнесбурга. Для детей – аквапарк с водными горками, пляжем и искусственными волнами, проводятся тематические мероприятия, например, «Поиск сокровищ». Сотни детских игровых автоматов, множество тропинок для прогулок и неподалёку заповедник Пилансберг.

Заповедник «Monkeyland» (Плеттенберг).

Находится рядом с Плеттенбергом. Уникальная возможность увидеть различные виды обезьян и лесных птиц в естественных условиях субтропического леса. Профессиональные гиды проведут вас по парку и расскажут о живущих в нём обитателях.

Виктория и Альфред Вотерфрант (Кейптаун) – расположен в порту Кейптауна и представляет собой развлекательный центр с Океанариумом; киноцентром (IMAX); музеи; залом разноцветных камешков – «скрэч-пэч». Здесь можно совершить морские круизы, понаблюдать на пирсе за живыми морскими котиками.

В ЮАР насчитывается 9 провинций, отличающихся друг от друга не только климатом, ландшафтом, но зачастую и этническим состав населения.

Западный Кейп – самая известная и развитая провинция ЮАР. В «Прекрасном Кейпе» расположены Кейптаун, Капский полуостров с легендарным Мысом Доброй Надежды, винные районы и знаменитая Дорога Садов. Девственные пейзажи нетронутой природы, два океана, омывающие берега провинции, мягкий средиземноморский климат и одновременно с этим прекрасная инфраструктура позволяют Западному Кейпу быть важнейшим туристическим регионом Юга Африки.

Восточный Кейп – расположен восточнее западного Кейпа и отличается живописными гористыми ландшафтами и красивейшим океанским побережьем, изрезанным лагунами и скалистыми утесами. Здесь расположены национальные парки, отличающиеся богатейшей фауной и нетронутой природой, такие как Национальный парк Эддо, парки Шамвари, где обитают все представители “большой пятерки”, заповедник Квандве , а также ряд других природных оазисов.

В Квазулу Натал – расположен Дурбан, а песчаные пляжи теплого Индийского океана соседствуют с зелеными холмами Зулулэнда и величественными Драконовыми горами. Здесь находится королевство зулусов, реликтовое озеро Санта Лючия, захватывающий дыхание каньон реки Блайд Ривер, магические пещеры Садвала, а также прекрасно сохранившиеся города-музеи эпохи золотой лихорадки.

Хаутенг – самая густонаселенная и одновременно самая маленькая по территории провинция ЮАР. Здесь расположен Иоханнесбург – гигантский мегаполис, финансовый, промышленный и транспортный центр. Здесь же расположена одна из трех столиц страны – Претория.

Северный Кейп – самая большая по площади и, одновременно, самая малолюдная провинция страны. Здесь расположены «алмазная столица» Кимберли, пустыня Калахари, водопады Ауграбис, река Оранжевая, здесь можно наблюдать ежегодное чудо — цветение долины Namaqualand.

Мпумаланга – провинция знаменита своими живописными холмистыми ландшафтами и самым известным Национальным заповедником Крюгер Парк.

Северо-Запад – здесь, посреди традиционного буша, расположен знаменитый Сан Сити, предлагающий всевозможные водные развлечения, крупнейшие в Африке казино и развлекательный комплекс, а также национальный парк Пилангсберг.

Лимпопо (ранее Северная Провинция) – богата историческими местами, заповедниками дикой природы, охотничьими угодьями, культурным наследием, оздоровительными курортами и широкими африканскими равнинами.

Самое главное: движение в ЮАР левостороннее (руль с правой стороны).

Экспорт не облагается пошлиной. Для вывоза шкур диких животных требуется специальное разрешение государственной ветеринарной службы. Для провоза в страну оружия необходимо получить специальную лицензию в точке пересечения границы.

Если тур в ЮАР включает сафари в национальных парках и заповедниках, рекомендуется принять анти-малярийные таблетки. Визиты к врачам, лекарства и лечение не дешевы. Чтобы не рисковать, туристам лучше заранее обсудить возможность медицинской страховки