Чили

Необычная протяженность страны (дистанция между южной и северной границами Чили равна расстоянию от крайнего севера Норвегии до крайней южной точки Испании или же расстоянию от Москвы до Лиссабона) позволяет ей обладать всеми существующими на планете климатическими зонами, за исключением разве что влажных тропических.
На севере климат пустынный (среднемесячные температуры от +12oС до +22oС; осадков 50 мм в год). В центральной части – средиземноморского типа. На юге влажный, субтропический, с большим количеством дождевых осадков (температуры от +3oС до +14oС; осадков 2500-7000 мм в год).
На севере и в пустыне Атакама есть места, где в течении веков не выпало ни капли осадков. В других же районах Атакамы короткие зимние дожди вызывают весной невероятный взрыв цветения, феномен, известный как “цветущая пустыня”. Побережье всей этой части страны обладает умеренным климатом, с облачным утром и солнечным днем. По мере увеличения высоты над уровнем моря, дневная температура возрастает, а ночная, наоборот, понижается. В районе Альтиплано даже летом ночная температура может быть ниже 0oС. Здесь же летом распространен природный феномен, именуемый “боливийской зимой”, который характеризуется внезапными сильнейшими грозами и градом.
Южнее преобладают средиземноморские пейзажи, с мягким климатом, значительным различием между разными временами года, сухим летом и довольно дождливыми зимами. Летом (январь и февраль) средняя температура + 28oС, зимой +10oС. Вечерами прохладно. На побережье влажно, облачно и ветрено, здесь холоднее, чем внутри страны.
Дождливый сезон в глубинных районах страны длится с мая по август, в горах осадки выпадают более равномерно и независимо от сезона.
Климат антарктической части страны – полярный, с обильными снегопадами. В зоне Магелланова пролива и на острове Огненная Земля холодно, сильные ветры, малое количество осадков, наблюдаются резкие и непредсказуемые перемены погоды. Даже летом нередки туманы, дожди и сильные ветры.
В горах холодно, выпадает много осадков.
Остров Пасхи и архипелаг Хуан-Фернандес (где находится знаменитый остров Робинзона Крузо) характеризуются субтропическим климатом с приятными температурами, умеренной влажностью и незначительной разницей между временами года.

Самые красивые и знаменитые достопримечательности Чили – озеро Чунгара, вулкан Паринакота, Сан-Педро-де-Атакама, гейзеры Татио, горное озеро Мисканти, гранитные башни Торрес-дель-Пейн, остров Пасхи, археологические памятники Копакилья и Сапауира, а также Патагония – самый южный район американского континента, – все они хорошо известны далеко за пределами страны.
Наиболее значительные музеи находятся в столице страны: Национальный художественный музей, Национальный исторический музей и Национальный музей естественной истории. Музей народов Америки, Музей современного искусства. Кроме того, в Сантьяго есть зоопарк, собор XVI века и президентский дворец XIX века. Один из самых популярных курортов страны – Винья-дель-Мар с великолепными пляжами и парками, а также с казино.
Чили – страна чудес
Чили – самая длинная и узкая страна планеты.
Чили является самой южной страной в мире, т.к. находится всего в 900 км от Антарктики.
Город Пуэрто-Уильямс (Puerto Williams) – самый южный город планеты.
Пустыня Атакама (Atacama) – самое засушливое место на земле.
Самый большой перепад в уровне рельефа земного шара (14 000 м. разницы) – между вершиной горы Охос-дель-Салада (Valcаn Ojos del Salada) и дном Тихого океана находится возле г. Копьяпо (Copiapo).
Озеро Чунгара (Chungarа), находящееся на севере страны, в 189 км. от г. Арика (Arica) на высоте 4 517 м. над уровнем моря – является самым высокогорным озером планеты.
Лунная долина, которая расположена между г. Калама (Calama) и Сан-Педро-де-Атакама (San Pedro de Atacama) – единственное место планеты, очень напоминающее лунный пейзаж.
Единственная в мире природная лаборатория, меняющая свой химический состав в зависимости от времени года – озеро Копауэ, расположенное поблизости г. Лос-Анхелес (Loas Angeles). Горячие подземные воды вулканического происхождения, изменяют его химический состав от зимы к лету.
Чилийская Патагония является самым экологически чистым местом планеты.
В долине Эльки, (Valle de Elqui) – самое чистое на земле небо, в среднем 240 безоблачных ночей в году, поэтому там построена крупнейшая в Южном полушарии астрономическая обсерватория.
В небе Чили чаще, чем в небе какой-либо другой страны, наблюдаются НЛО.
Самый высокий в мире постоянно действующий вулкан – 6 064 м. – вулкан Уальятири, расположен возле селения Чапикинья.
Крупнейшая в мире открытая медная шахта Чукикамата (Chuquicamata), где добывается почти половина всей чилийской меди, находится на высоте 2 830 м. над уровнем моря и в 240 км. от г. Калама (Calama).
Крупнейшая в мире подземная медная шахта Эль-Теньенте, находится на высоте 2 800 м. над уровнем моря поблизости от г. Ранкагуа (Rancagua).
Портильо (Portillo) – признан лучшим горнолыжным курортом, благодаря качеству своего снега и из-за того, что поскольку он полностью окружен горами, на него попадают только прямые солнечные лучи, снег дольше не тает и курортный сезон длится больше чем в других местах. Расположен он возле г. Лос-Андес (Los Andes).
Единственный в мире горнолыжный курорт на берегу океана находится в местечке Эль-Мирадор, в 8 км от г. Пунта-Аренас (Punta Arenas), и действует большую часть года.
Остров Пасхи является самым удаленным на планете, т.к. ближайшее обитаемое место находится в 2 500 км. от него.
Чили – страна, откуда существуют туры в Антарктиду и на остров Пасхи.
Это единственная страна, где нет ядовитых змей.
Уровень преступности и коррупции в Чили – самый низкий в Латинской Америке.

Главный аэропорт страны расположен в столице – в Сантьяго. Самый удобный способ добраться до Чили, воспользовавшись рейсом а/к Air France. Самолеты летают каждый день со стыковкой в Париже. Продолжительность полета около 20 часов. Так же в Чили летает а/к Lufthansa, со стыковкой во Франкфурте.
Внутри страны развиты авиаперелеты. Так как страна большая, то расстояния между местами, часто посещаемые туристами, тоже большие и удобнее всего пользоваться внутренними перелетами.

Государство в юго-западной части Южной Америки. Территория Чили узкой полосой вытянута вдоль побережья Тихого океана (длина страны около 4329 км. при ширине около 170 км.). Страна граничит на севере с Перу, на северо-востоке – с Боливией, на востоке – с Аргентиной, а на юге отделена проливом Дрейка от Антарктиды.
В состав страны входят острова Пасхи (Рапа-Нуи, 3700 км. к западу от побережья страны), Хуан-Фернандес (700 км. западнее), обширный архипелаг и часть самого острова Огненная Земля в южной части страны, а также множество более мелких островов (Сан-Амбросио, Сан-Феликс, Диего-Рамирес, Сала-и-Гомес, архипелаг Чонос и др.) Общая площадь страны – 756,9 тыс. кв. км.

Что привезти из Чили
поделки из дерева с резьбой и росписью, музыкальные инструменты, керамику, бронзовые, серебряные и каменные украшения, изделия из стекла, текстиль и мн. др. На одном из самых крупных сувенирных рынков Сантьяго Пуэблито-лос-Доминикос можно купить высококачественные изделия из меди (турки, чайники и др. посуду), ювелирные украшения из серебра, горного хрусталя, циркона и других драгоценных камней, индейские поделки, шерстяные изделия из альпака и ламы.

Вечерние прогулки в порт Ангелми
Для тех, кто хочет красиво развлечься, рекомендуем совершить прогулку в порт Чили – Ангелми, который славится своими выдающимися ремесленными мастерскими, рынком и богатыми дарами моря. Недалеко от порта, в городке Сан Педро де Атакама интересен местный Музей с уникальным собранием мумий, найденных в аридной зоне пустыни и относящихся к доколумбовой эпохе, Лунная Долина, где за тысячи лет ветер создал из камня причудливые фигуры и формации, необыкновенно резко контрастирующие с тёмно-синим небом высокогорной пустыни.
Национальный Парк Лаука
Если Вы путешествуете с детьми, то самым лучшим развлечением станет экскурсия в Национальный Парк Лаука, который занимает территорию 137 883 гектаров, является Мировым Запасом Биосферы, включает в себя предгорье и плоскогорье севера региона Тарапака. Парк был создан в 1970 году и имеет уникальнейшую в мире коллекцию флоры и фауны. Здесь находится озеро Чунгара (Chungara) на высоте 4517 метров над уровнем моря (самое высокогорное озеро в мире), занимает площадь 21,5 км2 и окружено погасшими и заснеженными вулканами. Здесь Вы увидите розовых фламинго, андских уток и гусей, сотни видов птиц. В парке живут гуанаки, викуньи, лисы, ламы, которых можно погладить и покормить с рук.
Треккинг
В Чили есть прекрасные места для треккинга, например, Калета Гонзало-Шайтен- Пуухуапи (255 км). С утра пораньше Вы можете совершить прогулку по дремучему лесу, чтобы полюбоваться красотой бегущих потоков и их каскадов, гладью прибрежных лагун и увидеть рощу из Алерсе (реликтовый хвойник), которое является одним из живущих ископаемых растений мира. Некоторые из экземпляров достигают почтенного возраста в три и более тысяч лет и диаметр ствола до 4 м. В настоящее время Алерсе, из-за многочисленных хищнических порубок совершавшихся первыми колонистами края из-за необычной твердости древесины, это дерево взято под охрану.
Романтический променад в Лунную Долину
Самое изысканное развлечение – это романтический променад в Лунную Долину, которая расположена между г. Калама и Сан Педро де Атакама. Это – единственное место планеты, которое напоминает лунный пейзаж. Здесь расположено множество кратеров, в которых в ближайшем будущем, возможно, будут построены мини-рестораны и игровые залы. Вы сможете насладиться чилийским лунным пейзажем, а Ваша спутница соберет в стеклянный сосуд настоящую лунную пыль…

Официальные праздники и выходные дни
1 января – Новый год.

март-апрель – Страстная пятница и Пасха.

1 мая – Праздник труда.

21 мая – День Славы (День военно-морского флота).

23 мая – Праздник Тела господня.

29 июня – День святых Петра и Павла.

15 августа – Успение.

5-6 сентября – День Национального единства (День примирения).

18 сентября – День Независимости.

19 сентября – День Армии.

12 октября – Диа-де-ла-Раса (День открытия Америки, День Колумба).

1 ноября – День всех Святых.

8 декабря – День Непорочного зачатия девы Марии.

25 декабря – Рождество.
Фестивали и праздники
Как и во всех латиноамериканских странах, в Чили отмечается огромное количество всевозможных празднеств и фестивалей. В январе заслуживают внимания Фестиваль фольклора в Анголь, Фестиваль классической музыки в Вальдивия, музыкальный фестиваль Джоранадас-де-Вильяррика в Вильяррика, Фестиваль дель-Хуасо в Овалье, Международный фестиваль фольклора в Сан-Бернардо, Праздник Св. Себастьяна в Юмбель.
Хороши проводимые в конце местного лета (февраль) музыкальный фестиваль Семаньяс-де-Фрутильяр (праздник сбора урожая) в Трилья, Февральский фестиваль Костумбриста в Кастро и Фестиваль джаза в Тонгой.
Не менее интересны фестиваль Де-ла-Канкин-де-Вика, Международная выставка Лос-Андес, День Дерби и Винья-дель-Мар (март), традиционный религиозный фестиваль Фиеста-де-Квазимодо (апрель), знаменитый религиозный фестиваль Фиеста-де-ла-Тирана (12-18 июля), многочисленные торжества, посвященные Дню Независимости, День Св. Франциска Ассизского (октябрь), красочная Ла-Фиеста-Гранде, Фиеста-де-ля-Виргин-дель-Розарио в Андакольо (конец декабря). Международный чемпионат верховой езды проводится в Винья-дель-Мар в январе. Две главных скачки года – Дерби (Винья-дель-Мар, январь) и Эль-Энасайо (Сантьяго, октябрь) собирают огромное количество участников и зрителей.
Следует учесть, что даты фестивалей и религиозных мероприятий часто меняются.

Среди наиболее популярных развлечений: горные лыжи, а также все зимние виды спорта, «винные» туры, верховая езда, пешие прогулки в горах, прогулки по озерам Патагонии между ледников, рафтинг в районе Пукона и вулкана Вильяррика, рыбалка, подъем к кратерам потухших и действующих вулканов, историко-приключенческие экскурсии (о. Пасхи, о. Робинзона Крузо, пустыня Атакама), пешие прогулки в лесах, к озерам, водопадам и рекам и др.
Горнолыжные курорты Чили
Лыжный спорт начал активно развиваться в Чили в начале XX века, и, конечно, первым событием, ознаменовавшим мировое признание страны как центра горнолыжного и вообще лыжного спорта, стал Чемпионат Мира 1966 года, который проходил в горнолыжном центре Портильо.
Сейчас горнолыжники со всего мира приезжают в Чили насладиться прекрасными спусками, трассами, отдохнуть среди белоснежных равнин Анд, искупаться в термальных водах.
Первыми, кто стал кататься на лыжах в Чили, были сначала норвежские, а потом английские инженеры, которые приехали в начале прошлого века в страну на строительство железной дороги. В 1924 году был создан Немецкий Клуб, который собрал вокруг себя любителей катания на склонах чилийских Анд, а в 1933 году уже проходили первые соревнования местного значения. И с тех пор начали развиваться горнолыжные курорты страны. Cейчас многие из них имеют международный уровень и мировое признание. Современные горнолыжные курорты находятся не только в центральной части страны недалеко от столицы Сантьяго, но и в ее южной части — в Патагонии.
В центральной части — это в основном спуски на большой высоте, не окружены лесными массивами. Cнег здесь легкий, сезоны не очень продолжительны, в зависимости от погодных условий варьируются каждый год. Инфраструктура центральных курортов очень хорошо развита.
В южной же части спуски находятся на склонах вулканов, с которых открываются прекрасные виды. Снег здесь более плотный, сезоны более продолжительны, инфраструктура менее развита. Отели более дешевые, но не менее комфортабельные.
Бесспорно лучшими горнолыжными курортами в Центральной Зоне являются:
Портильо (Portillo)

Ла Парва (La Parva)

Эль Колорадо/Фарельонес (El Colorado/Farellones)

Валье Невадо (Valle Nevado)

Термас де Чильян (Termas de Chillan)
Все они предлагают отличные трассы, прокат снаряжения, имеются школы лыжного спорта. В Портильо, Валье Невадо и Эль Колорадо есть современная техника для искусственного заснеживания. Эти курорты находятся недалеко от Сантьяго, туда можно приехать на собственном или арендованном автомобиле, на общественном транспорте. Они предлагают множество других возможностей, таких как: сноуборд, фристайл, хелиски и т.д. Более того, при удачном стечении обстоятельств в один день можно успеть и покататься на лыжах, и погреться под солнцем на берегу Тихого океана.
Чапа Верде (Chapa Verde)

Пукон (Pucon)

Антильянка (Antillanca)
Эти курорты тоже находятся в Центральной части страны, но являются менее оснащенными курортами. Здесь меньшее трасс и подъемников.
Лагунильяс (Lagunillas)

Антуко (Antuco)

Корралько (Corralco)

Эль Фраиле (El Fraile)

Серро Мирадор (Cerro Mirador)
Это тоже интересные и популярные курорты, но количество трасс для профессионалов здесь гораздо меньше, чем в центральной части страны. Но здесь открываются прекрасные возможности для внетрассового катания, купание в термальных водах на открытом воздухе. Живописная природа произведет на вас неизгладимое впечатление.
В основном горнолыжный сезон в Чили начинается в июне и продолжается до конца сентября, в южных курортах он длится до середины–конца октября.

В Чилийской кухне отражено топографическое разнообразие страны, и она представлена блюдами из морских продуктов, говядины, свежих фруктов и овощей.
Чили считается страной с самыми вкусными в мире морепродуктами (марискос), которыми Вы сможете насладиться не только в престижных отелях, но и в многочисленных ресторанчиках по всей стране. Особенно вкусны крабы и локос – моллюск “морское ушко”.
Обилие рыбы не означает, что чилийцы не признают мясо – оно здесь тоже высочайшего класса. Очень любят местные жители кур. Одно из типичных, самых вкусных и распространенных блюд – “касуэла де аве” (cazuela de ave или cazuela de pollo), представляет собой суп из курицы с различными специями, картошкой и рисом. Касуэла обязательно присутствует в меню любого ресторана, в провинции она особенно вкусна. Если Вы представите себе огромную суповую тарелку, в которой лежит половина цыпленка, две или три огромные не нарезанные картофелины, рис и по запаху угадываются различные специи, то это касуэла. Но она не похожа на наш обычный куриный бульон или суп, в Чили касуэла варится особенно и вкус у нее особенный. Заказав на первое касуэлу, Вы можете уже не думать о втором и о пирожных, потому что сил у вас не хватит. Касуэла идеально сочетается с рюмкой водки. В провинции часто варят касуэлу не только из курицы, но и из говядины, морепродуктов и т.д. Не путайте касуэлу с другим словом консоме (consomе). Консоме – это бульон.
Основное общепринятое чилийское блюдо называется “ломо а ля побрэ” (lomo a la pobre) – внушительный кусок говядины с двумя жареными яйцами сверху вместе с жареным картофелем.
Еще одним, устрашающим вегетарианцев и кардиологов, блюдом является “парийяда” – смесь из запеченных в гриле внутренностей, вымени и кровяной колбасы.
Чили считается одной из самых европеизированных стран на континенте, и вряд ли можно говорить об огромной разнице кухни страны со странами Европы. Хотя, конечно, существуют и местные блюда. Например, “куранто”. Густой суп “Куранто”(Curanto) считается одним из любимых национальных блюд, приготовленный из рыбы, ракообразных, птицы, свинины, баранины, говядины и картофеля – распространенное на юге страны и на о. Пасхи.
Популярны и “эмпанадас” (empanadas) – пирожки, начинка у которых может быть самая разнообразная: и мясо, и оливки, и тунец.
Еще одно типичное блюдо – суп из морских ежей. И хотя о его вкусовых качествах можно спорить, это богатое йодом блюдо очень любимо чилийцами.
Также велико разнообразие картофельных и мучных хлебов. “Хумитас” – лепешки из кукурузной муки.
Чилийцы и туристы, приезжающие в страну, могут ежедневно наслаждаться огромным количеством различных фруктов и овощей – от авокадо, папайи, винограда, бананов и ананасов до помидоров, огурцов и всевозможных лесных ягод. И все это произведено в Чили, то есть попадает на Ваш стол буквально с поля, ветки, поляны и т.д. В Чили выращиваются любые известные фрукты. Даже киви были специально завезены из Новой Зеландии, и теперь это тоже чилийский продукт.
И, конечно, “верным спутником” всех блюд является бутылка доброго чилийского вина. Чилийские вина считаются лучшими в Южной Америке. Верх восторга может вызвать популярный в стране напиток “писко сауэр” – бренди, подаваемый с лимонным соком, яичным белком и сахарной пудрой.
Ланч – основная трапеза в Чили. В любом ресторане в меню включены дешевые ланчи стоимостью до 2 долларов. В них входит простой салат, горячий суп с мясом или же эмпанадос (пирожки с мясом, репчатым луком, вареным яйцом и парой оливок). Летом обязательно попробуйте хумитас – приправленный специями кукурузный початок или пастель де шокло – кукурузную запеканку.
После десерта обязательно следует чашечка растворимого кофе.
Вечером чилийцы обычно едят сэндвичи.
Писко

Писко (el pisco) – это так называемый национальный ликер (крепость 40 градусов). Виноград специально для писко выращивается в плодородной долине между сухими холмами севера страны. Производство писко – это искусство, которое начинается в период с февраля по май, когда собирается урожай винограда, который затем давится. Затем идет этап брожения в больших деревянных бочках, добавляется специальная закваска по рецептам коренного населения и сахар, что способствует образованию алкоголя. Перебродившее вино очищается в дистилляторах, что позволяет потом получить высококачественный продукт. В процессе дистилляции писко приобретает свой тонкий аромат. Для того, чтобы вкус сделать более мягким, писко определенное время в зависимости от необходимости хранится в сосудах из американского дуба, что придает напитку специфический и исключительный аромат и вкус.

Уровень преступности и коррупции в Чили – самый низкий в Латинской Америке. В столице и других крупных городах ещё есть риск нарваться на мошенничество (особенно часто это встречается при обмене валюты) или мелкое воровство, в сельских же районах страны кражи или обман гостя просто немыслимы с точки зрения морали. Это связано и с ментальностью местных жителей, и со все возрастающим уровнем жизни в стране (Чили занимает первое место в Латинской Америке по росту экономики и уровню жизни). Особенно хорошо это заметно в немецких районах юга и в зонах компактного проживания индейских племен.
Не стоит заводить с чилийцами беседы на политические темы, особенно – касающиеся режима Пиночета или отношения к реформам. Ничего зазорного в этом нет, но так как все чилийцы буквально помешаны на политике и совершенно неоднозначно относятся к своему историческому прошлому, то такие беседы могут затянуться на несколько часов. При этом для поддержания своей точки зрения будут привлекаться все новые и новые “свидетели”, и диспут этот вполне может превратиться в небольшой митинг.
Не следует курить и пить спиртные напитки на улицах – во многих местах это считается признаком дурного тона, а в некоторых городах даже запрещено. C середины 2006 года вступил в силу новый закон, предусматривающий запрет на курение в государственных учреждениях, автобусах, стадионах, школах, больницах и прочих публичных местах, а в ресторанах должны быть предусмотрены большие зоны для некурящих. Нарушителей ждет штраф в 15 000 песо ($30).
В воскресенье и в праздничные дни (а они здесь нередки) закрыто почти все. Поменять валюту, устроиться в гостиницу или взять билет на самолет в такие дни практически невозможно, поэтому следует планировать такие мероприятия заранее.
Чаевые обычно составляют 10% от счёта, часто они уже включены в общую сумму. В такси чаевые не требуются, можно просто округлять плату за проезд в большую сторону.
На рынках и в частных магазинчиках можно торговаться. Уровень цен в стране невысок, но несколько выше, чем в соседних странах.
Напряжение в электросети 220 В, 50 Гц. Штепсели круглые, с двумя или тремя штырьками.
Система мер и весов метрическая.