Корея

Опережает киевское на 8 часов зимой и на 7 – летом.

Умеренный муссонный. Среднегодовая температура до +5 С на севере и +14 С на юге. Лето жаркое – 21-24 С (до +35 С), с частыми и сильными дождями, приносимыми муссонами в период с июня по июль. Зима холодная – до -10 С на побережьях и -20 С в центральных районах, достаточно малоснежная. Часты оттепели. Осадков выпадает в среднем до 2000 мм. в год (на севере – до 5000 мм., в Сеуле – около 1500 мм.), преимущественно летом.

Корея непременно поразит Ваше воображение обилием буддийских монастырей и храмов, а также восхитительными дворцами и статуями, имеющими древнюю и богатую историю.

В столице Кореи – Сеуле рекомендуем Вам посетить Дворец Кенбоккун – “Дворец лучезарного счастья” – один из пяти дворцов Сеула и главный дворец во времена династии Чосон (1392-1910 гг.). Он был построен основоположником этой династии – королем Ли Сон-Ге, когда столица государства была перенесена им из Кенджу в Сеул. На территории дворца находится Национальный Фольклорный музей, богатейшая экспозиция, которая познакомит Вас с историей, культурой и традициями Кореи.

Не менее интересен в Сеуле Дворец Чхандоккун, который состоит из резиденции короля и сада Бивон (“Тайный сад”). Построенный в 1405 г., он является единственным дворцом, который сохранил архитектурный стиль династии Чосон. Тайный сад – место для развлечений правящей династии: сама природа гармонично создала здешние 300-летние деревья, пруд и павильон.

В Инчоне интересна для посещения Крепость Мунхаксансон (построенная в 300 г.); конфуцианская школа, созданная в эпоху Чосон; парк Сондо Ювонджи имеет два искусственных озера с хорошим искуственным пляжем и различными видами морских развлечений.

В Пусане Вы сможете увидеть такие достопримечательности как крепость Кымджонсансон – самая большая крепость Кореи, строилась в 1703-1807 гг.; рыбный рынок Чагальчхи; морской парк Тхэджондэ, который находится на мысе острова Ёндо. Пляж Хэундэ – расположен в 14 км от центра города, считается самым известным пляжем Кореи. Храм Тхондоса – один из самых больших корейских храмов и почитаемых, т.к. в нем хранятся реликвии Будды.

В Дэгу Вы сможете увидеть прекрасный Храм Хэинса, который был основан двумя монахами в 802 г. в эпоху Силла. В монастыре Хэинса в хранится Трипитака Кореана – самое полное из сохранившихся в Восточной Азии собраний буддийских писаний. Хранилище Трипитака Кореана, известное как национальное сокровище, два длинных здания на севере и на юге, которые вместе с двумя небольшими флигелями на востоке и на западе образуют квадрат – это одна из важнейших святынь Корем.

Путешествуя по Кенджу, обязательно посетите старейший буддистский храм Пульгукса (Монастырь царства Будды), с всемирно известным Колоколом Эмилле (3,78 м. в высоту и два с небольшим метра в диаметре), сооруженный в 751-774 гг., главный павильон Тэунджон, а также парк Тумули, Онын (Пять гробниц), Чхомсондэ (древнейшая из сохранившихся до наших дней обсерваторий).

«Аэрофлот» летает в Сеул из Москвы, Korean Air — из Москвы и Владивостока, «Аэросвит» из Крыма, «Сибирь» — из Новосибирска, «Дальавиа» — из Хабаровска. Из других городов придется добираться с пересадкой в одном из этих пунктов.

Государство общей площадью 98,5 тыс. кв.км, находится в южной части Корейского полуострова на северо-востоке Азии. На севере граничит с КНДР. На востоке омывается Японским морем, на юге и юго-востоке – Корейским проливом, на западе – Желтым морем.

Качественная одежда, электроника ведущих корейских производителей, ювелирные изделия из корейского аметиста, празднично оформленная корейская водка «соджу» на сувениры.

Магазины

В Корее нет четкого разграничения часов работы для торговых точек. Большинство магазинов и рынков открываются до 9.00 (иногда и в 5.00) и закрываются после 19.00, но многие магазинчики в оживленных кварталах работают и до полуночи. Закусочные и некоторые рынки могут работать круглосуточно.

Корея предлагает туристам восхитительную ночную жизнь – море огней, блестящие навесы, горящие мосты, бесконечные потоки машин, толпы людей, которые мечтают о том, чтобы расслабиться, окунувшись в пелену веселья.

Кто-то предпочитает уединенные местечки в спокойных кафе, бараx c караоке, кому-то по душе – провести вечерок за теннисным или бильярдным cтолом.

Типичные корейские клубы – это большие залы, в среднем расчитанные на 500-1000 человек, в основном, доступные по ценам для всеx слоев населения. Во многих корейскиx клубаx существует понятие “боокинг”, что подразумевает под собой знакомство или сводничество с понравившейся Вам девушкой или юношей.

Официальные праздники и выходные дни

1 января – Новый год.

1 марта – день Самиль, День движения за независимость.

5 апреля – День дерева, посвященный восстановлению лесов в стране.

1 мая – Праздник труда.

5 мая – День детей.

8 мая – День родителей.

6 июня – День памяти погибших за родину.

17 июля – День Конституции в честь провозглашения первой конституции Республики Корея в 1948 г.

15 августа – День освобождения, празднуемый в честь завершения японской оккупации в 1945 г.

3 октября – День основания государства, отмечаемый на горе Манисан в Канвондо.

9 октября – День хангыля (корейского алфавита).

25 декабря – Рождество.

Фестивали и праздники в Южной Коpее

Корея живет по григорианскому календарю, но традиционные праздники отмечаются по лунному.

В середине января – праздник снега на горе Халла (Чеджудо). Конец января – начало февраля – праздник Соль (нерабочий день) – празднование Нового года по лунному календарю. Это один из двух главных праздников в Республике Корея, отмечаемый в первый день первого лунного месяца. Корейцы посещают свой “кохьян”, все собираются семьями, молодежь церемонно поздравляет старших, получая в ответ небольшие подарки, чаще всего деньги. Рано утром проходит церемония, посвященная предкам, состоящая из ряда приветствий перед алтарем с едой, затем обед и посещение родственников. Праздник сопровождается танцами и народными играми, посещением могил предков и другие церемониями. В это время корейцы берут отпуск на несколько дней, и многие торговые предприятия закрываются. В конце января в Хвачон (провинция Канвон) проходит Фестиваль горной форели Хвачон. Другой рыбный фестиваль – праздник рыбы-ледянки Индже. Он проводится со 2 по 15 февраля на озере Соянхо в районе Наммен.

Фестиваль ликеров и традиционных рисовых пирожных проходит в Кенджу в конце марта. В начале апреля корейцы традиционно посещают храмы, славящиеся своими цветущими вишнями. В конце апреля проводятся фестиваль культуры Онъяна в честь генерала Ли Сун Сина, фестиваль Ендундже, или “чудо Моисея” на острове Чиндо. День рождения Будды (восьмой день четвертого лунного месяца, апрель – май) сопровождается большими праздниками во всех храмах страны, с многочисленными церемониями и украшением храмов с помощью тысяч бумажных фонариков. Огромная праздничная процессия проходит в эти дни в Сеуле. В первое воскресенье мая проводится конфуцианская церемония в королевской усыпальнице Чонме (Сеул). 14 мая отмечается День учителей. Также в мае в Еджу проводятся фестиваль, посвященный королю Седжону, в сеульской академии Сонгюнгван – конфуцианская церемония Сокчондже (эта же церемония проводится также в октябре в основных конфуцианских усыпальницах, хянге и совонах Кореи), праздник Чхунхяндже (корейские Ромео и Джульетта) проходит в Кванхаллу, а также древний Намвон (восьмой день четвертого лунного месяца). Фестиваль дикорастущего зеленого чая проводится в окрестностях храма Ссангеса (Хадон) с 8 по 11 мая. В конце мая в Сочхонне проводится фестиваль “моей” – одежд из “рами” (китайской крапивы).

Шаманский праздник Тан-О проходит в мае-июне в Канныне. Фестиваль Пхуннам проводится в Чонджу и Тано. В конце мая – начале июня проходит Фестиваль традиционных боевых искусств Чхунджу.

В середине сентября проводится фестиваль женьшеня в Кымсане и фестиваль селадонов в Канджине. В конце месяца – фестиваль керамики в Инчхон, международный кинофестиваль в Пусане, международный фестиваль костюмированных танцев в Андоне и фестиваль традиционной корейской музыки в Нанги. В конце сентября – начале октября проходит Фестиваль искусств Кэчхон в Чинджу На пятнадцатый день восьмого лунного месяца (сентябрь – октябрь) отмечается самый важный традиционный корейский праздник – Чхусок (праздник урожая). Корейцы устремляются в родные края, чтобы навестить свою семью и могилы предков, во время его проведения все также берут отпуск на несколько дней.

Октябрь – месяц, когда принято любоваться краснеющими листьями кленов в Сораксане и в большинстве национальных парков. По-корейски это называется “танпхун” и является действительно изумительным зрелищем. В середине октября проходит праздник на рынке Чангальчи в Пусане и фестиваль кимчхи в Кванджу. Кроме того, в течение всего месяца проходят Фестиваль кальби в Совоне, фестиваль традиционной кухни Намдо (фольклорная деревня Наган), “фестиваль Пэкче, Пуё и Кёнджу”, фестиваль культуры Силла в Кёнджу, международный фестиваль пантомимы в Чхунчхоне, фестиваль фольклорного пения в Чонсоне, фестиваль культуры Урык в Чхунджу, Праздник кленов в Нэджансане, шаманский праздник Кут в Соннисане, церемония Юльгокдчже в Канныне в честь конфуцианского ученого Юльгока и др. Международное бьеннале современного искусства проходит раз в два года в Кванджу (октябрь – ноябрь).

Горнолыжные курорты

В Южной Корее горные лыжи и сноуборд пользуются огромной популярностью, а потому и горнолыжных курортов здесь достаточно много. Большинство курортов не уступает в своем оснащении европейским горнолыжным центрам. Сезон обычно начинается в конце ноября и длится до середины марта, хотя некоторые курорты функционируют круглый год благодаря наличию установок по производству искусственного снега либо своему расположению в высокогорных районах страны.

Пляжи

Пляжи восточного побережья острова Канхвадо (Жёлтое море, 58 км. от Сеула), расположенные вдоль мелководья со слабыми прибрежными течениями, считаются самыми лучшими в Корее. Восточные районы считаются основным “пляжным” районом Кореи – здесь расположены одни из лучших в стране пляжей Кенпходэ и Наксан.

Дайвинг

Примерно в 100 км от южного побережья полуострова находится остров Чечжудо – один из лучших курортных районов страны. На острове расположено множество дайв- и рыболовных центров.

Кухня Кореи мало похожа на кухню соседних Японии и Китая, хотя и схожа обилием острых блюд, рыбы и свежих овощей. Основа питания корейцев – рис во всех его видах и способах приготовления. Это основа практически любой трапезы, все остальные блюда рассматриваются лишь как добавки к рису. Наиболее популярные блюда – пресная рисовая каша “пап”, отбивные рисовые хлебцы “чхальток” или “тток”, особый плов “пибимпап”, сандвич из риса, овощей и омлета “кимпап”, рис с холодными овощами, пастой из красного перца и яичницей-глазуньей и др.

Все дополнительные вкусовые ощущения в блюда из риса привносятся закусками (“панчхан”), которые очень разнообразны. Маленькие тарелочки с закусками расставляются прямо вокруг миски с рисом. Обязательно следует попробовать многочисленные виды маринованных овощей, острое овощное блюдо из квашеной капусты или редьки – “кимчхи”, соевый творог “тубу”, желудевый студень “тотхоримук”, картофельные лепешки “камчжачжон”, различные блюда из мяса и морепродуктов с обязательным соусом и т. д.

Очень важное место в рационе корейцев занимают разнообразные супы – говяжий бульон с ребрышками “кальби тхан”, суп из свежей сои с яичным желтком и моллюсками “сундубу чигэ”, густой суп с пастой из сброженной сои “твенджан чигэ”, острый суп из морепродуктов “хэмуль тхан”, острый рыбный суп “мэунтхан”, подаваемый к вареному рису суп “кук”, суп из проращенной сои “кхоннамульгук”, суп из морской капусты, мясной суп с рисом “луотал” и др.

Без рыбы (в основном – морской) и других морепродуктов корейскую кухню представить просто невозможно. В ход идет практически всё, в том числе водоросли, кальмары, крабы, морские раковины, трепанги (морские огурцы) и т. д. Интересны блюдо из мелко нарезанной сырой рыбы “хве”, жареная рыба “сэнсон гуи”, солянка из морепродуктов “хэмуль чонголь”, уха из вьюна “чхуотхан”, жареный морской карась “октомкуи”, лепешка с зеленым луком и дарами моря “пхаджон”, салаты из ламинарии, различные блюда из кальмаров (“оджино”) и осьминогов (“накджи “), каша из морского ушка “чонбокчук”, моллюски в лимонном или грейпфрутовом соусе и тысячи других оригинальных рецептов.

Из мясных блюд предпочтение отдается говядине и свинине. Любимое блюдо местных жителей – корейские шашлыки “пульгоги” и жареные говяжьи или свиные ребрышки “кальби”. Также повсеместно распространены рагу со свиными или говяжьими ребрышками “кальбичим”, рагу из курицы с луком, сладким картофелем, рисом и сухими водорослями “таккальби”, пельмени “манду”, маринованное мясо и омлеты с наполнителями, а также некоторые экзотические блюда. Также много и рецептур, заимствованных у соседей, вроде разнообразных видов лапши или традиции употреблять мясо и рыбу в сыром виде.

Роль десертов в корейской кулинарии традиционно выполняют фрукты, часто засахаренные, сваренные в сиропе, или в виде разнообразных фруктовых салатов и коктейлей. Ягоды на столе традиционно почти не встречаются, но в последнее время очень много их ввозится из-за границы. Печенье в форме грецкого ореха “ходуквачжа” – одно из любимых лакомств корейцев.

В стране практически не пьют чая – главным повседневнымнапитком до недавнего времени была кипяченая вода, а также рисовый или ячменный отвар. Зато вместо чая в нашем понимании корейцы пьют разнообразные отвары и настойки трав, которые они и называют чаем (“чха”) – чай из женьшеня “инсамчха”, чай из арахиса “ттанъконъчха”, чай из имбиря “сэнганчха”, чай из корицы “кйепхичха”, цитрусовый сироп “ючжачха” и др. Сравнительно недавно в страну проник кофе, который уже успел стать одним из самых популярных напитков Кореи.

Алкогольных напитков в стране потребляется довольно много, причем как традиционных местных, так и импортных сортов. Самыми популярными из традиционных корейских спиртных напитков являются рисовое вино “маккори” или “нончжу”, а также рисовый ликер “сочжу”, отдаленно напоминающий водку, но менее крепкий. Традиционно сочжу настаивается на злаках, а в наши дни чаще производится из картофеля.

Виноградное вино распространено достаточно слабо. Предпочтение корейцы отдают крепким напиткам типа бренди, виски, коньяка или водки, в основним – импортного производства.Пиво в большинстве случаев готовится также из риса и достаточно своеобразно на вкус, но в продаже всегда можно найти большое количество высококачественного импортного пива.

Наилучшее время для посещения страны – с июня по октябрь.

Для детей, да впрочем и для взрослых – целый ряд тематических парков по всей стране для развлечений на день: парки аттракционов Сеул Лэнд и Лотте Ворлд (полчаса езды от центра Сеула на метро), открытый зоопарк рядом с Сеул Лэндом, где можно смотреть на зверей в открытых вольерах прямо с кресла канатной дороги.

Остров Намисом посреди естественного озера, в полутора часах езды от Сеула, где живые страусы расхаживают по лиственничным аллеям, а передвижение по острову возможно на электромобилях и даже электро-самокатах.

В настоящее время в Южной Корее насчитывается более 70 горячих минеральных источников, на базе которых действуют туристические курорты с бассейнами, саунами, массажными кабинетами и фитнес-центрами.

Вода для бассейнов и саун добывается с большой глубины и обладает полезными для человеческого организма качествами: она не только расслабляет, но и помогает в лечении таких заболеваний как атопия, анемия и хроническая усталость. Для женщин полезным является и другое свойство этой воды – омоложение и оздоровление кожи.

Вода из горячих источников богата прежде всего различными минералами. И хотя состав воды разнится в зависимости от региона, в целом она богата хромом, железом, йодом, цинком, калием, марганцем, кальцием, натрием, радоном и другими элементами.

Самые первые корейские источники были открыты еще в средние века в районе Онъян, ныне известном как Асан, в провинции Чхунчхон-Намдо. Согласно историческим хроникам, в этот район для лечения специально приезжали монархи династии Чосон.

В наши дни горячие источники, которые в Корее называют словом «ончхон», превратились в популярное место отдыха жителей страны. Здесь за относительно небольшую плату можно расслабиться в ваннах и бассейнах с горячей водой из минеральных источников, попариться в сауне.

Сами сауны и бассейны сделаны из материалов, которые, как считается, оказывают благоприятное воздействие на тело человека. Это – желтая глина, нефрит, эльван, различные виды древесины. Дополнительный эффект достигается и за счет добавления в воду желтой глины, солей, восточных трав, полыни, жасмина, женьшеня, мандарина, сосновых иголок или травы аира.

К услугам гостей бассейны, оснащенные водопадами и струями бьющей воды, которые, к тому же, дают массажирующий эффект, разнообразные дополнительные оздоровительные комплексы, куда обычно входят сауна, комната для сна, фитнес-центр и открытые бассейны. В таких комплексах можно провести и несколько дней: практически везде имеются отели, рестораны и вся необходимая туристическая инфраструктура.