РИМ
“Вечный город”, “Город на семи холмах”, “праматерь городов” – какими только именами и эпитетами не награждали древний город за почти три тысячи лет его существования. А еще заметили, что если название города – Roma – прочесть наоборот, то получится Amor – любовь, что, впрочем является удивительно справедливым совпадением.
В Рим ездили всегда. Не зря ведь и по сей день считается, что “все дороги ведут в Рим”. Сюда приезжали за вдохновением. В XIX веке в Рим буквально хлынул поток поэтов и художников всех национальностей, среди которых были Гете, Стендаль и Генри Джеймс. Древнеримские руины восхищали знаменитых английских романтиков – Байрона, Китса и Шелли.
В Риме черпали вдохновение многие русские писатели, художники и композиторы. Гоголь, Батюшков, Погодин, Тургенев, Герцен, Некрасов, Чайковский – череда имен великих мастеров русского искусства, прошедших через Рим и сраженных его величием и красотой, поистине бесконечна.
Безусловно, центр притяжения Рима – его древние руины. “Вечный Рим – тут”, – утверждал Герцен, озирая то, что осталось от Колизея и Римского Форума. Символ величия и могущества Рима на протяжении многих веков, Колизей являлся местом, равным которому по накалу кипевших там страстей просто не было: проходившие на арене Колизея гладиаторские бои не на жизнь, а на смерть держали в напряжении десятки тысяч зрителей. Римский и Императорские форумы – свидетели возвышения и падения Римской империи – и сегодня поражают остатками былого великолепия.
Рим, как мировая “столица” католицизма, всегда ассоциировался с церковью и папским престолом. Это нашло свое отражение и в архитектуре римских базилик, великолепных по своей архитектуре и внутреннему убранству.
Время
Киевское минус один час.
Достопримечательности
Нет в мире другого города, который сохранил бы столько исторических памятников всех эпох. Всюду чувствуются следы истории более чем 30 веков: рождение, расцвет, упадок и возрождение. Рим похож на огромный музей с уникальной коллекцией памятников архитектуры и скульптуры, которые хорошо знакомы с детства.
Колизей в первоначальном виде просуществовал до VIII ст., когда Папа Павел III разрешил использовать своему племяннику камни Колизея для строительства собственного дворца. Его разрешение позволяло Кардиналу в течение 12 часов вывезти столько камней, сколько он сможет. Таким образом, Колизей был сохранен для потомков.
Символом и историческим центром Ватикана является Собор св. Петра, его огромный купол возвышается над Римом. Этот собор является также эмблемой Рима. Он был построен на фундаменте базилики императора Константина, построенной на месте погребения апостола Петра, распятого при Нероне. Знаменитый купол Собора, сконструированный Микеланджело, составляет в диаметре 42.5 м. Собор строился почти 50 лет и был почти полностью закончен в 1607 г. Собор знаменит, прежде всего, статуей Микеланджело “Пьета”, уникальная ценность которой вынуждает держать ее под специальным стеклом. Чтобы осмотреть купол Микеланджело, надо пройти через внутренние двери к внешней террасе, где на высоте 120 метров открывается прекрасная панорама Рима.
Между полом Собора и полом базилики Константина похоронены многие Папы. В дальней пещере Собора погребены останки св. Петра, которые были обнаружены в 1941 г. в результате раскопок по приказу Папы Пия XII.
Сикстинская капелла, названная в честь папы Сикста V, содержит самые ценные и знаменитые произведения в мире, например, знаменитые фрески Микеланджело, Рафаэля, Боттичелли. Эта капелла построена Дж. Дольчи в 1484 г. На боковых стенах расположены 12 фресок умбрийских и тосканских художников, а в глубине великолепный Страшный суд – самое грандиозное произведение Микеланджело. Также в капелле существуют т. н. Залы Рафаэля, в которых находятся такие его произведения, как “Афинская школа”, “Диспут о св. Причастии” и другие. Рафаэль расписал несколько залов, работу над которыми он продолжал вплоть до своей смерти.
Уста Истины (Bocca della Verita)
Уста Истины в древности играли роль своеобразного детектора лжи – согласно легенде, положивший руку в ее отверстие, не сможет ее вынуть, если поклявшись солжет, хотя на самом деле это всего лишь крышка водостока.
Как добраться?
Авиакомпании Аэросвити Alitalia осуществляют регулярные рейсы Киев-Рим.
Шоппинг
Покупки
Италия славится не только своей вкусной кухней и замечательными винами, а также новыми тенденциями в моде, известными всему миру. Гуляя по Риму, замечаешь, что люди здесь одеты лучше, чем в Париже, Берлине или Москве. Это неудивительно — в области моды Италия давно уже идет в ногу с Францией, Англией или США. Благородная простота линий итальянских модельеров напоминает великое классическое наследие Древнего Рима.
Центром итальянской моды считается Милан, но и в Риме вы найдете магазины всех ведущих модных домов страны.
Римские универмаги считаются одними из лучших в Европе, они рассчитаны на покупателя со средним достатком. Приобретая модную одежду или красивый столовый сервиз в таких магазинах, как вы сэкономите свои деньги. В универмагах можно найти одежду для полных людей, избегая траты денег в дорогих бутиках и магазинах. В крупных магазинах можно найти парфюмерию почти всех фирм, но она вам обойдётся дороже, чем в обычном парфюмерном магазинчике. Среди этих универмагов отличается более высокими ценами и отличным качеством. Чтобы обойти все существующие магазинчики и совершить покупки в торговом центре, вам придется потратить целый день. Добраться сюда можно на метро. Сами римляне, а также иностранцы со средним кошельком предпочитают делать покупки в других местах: умеренными ценами отличаются магазинчики на виз Колади-Риенцо на правом берегу Тибра и на виа дель Тритоне, на виа Национале, а также в переулках вокруг пьяцца Кампо-деи-Фьори и пьяцца делла Ротонда, неподалеку от Пантеона.
Антикварные магазины располагаются преимущественно на виа дель Бабуино, улице, начинающейся от пьяцца ди Спанья, и на виа деи Коронари — она находится к северу от виа Витторио-Эмануэле II, неподалеку от моста Сант’Анджело, ведущего к замку Сант’Анджело. Изделиями ручной работы славятся район Трастевере и улицы, расположенные вокруг льяцца Навона.
Развлечения и ночная жизнь
Ночные клубы Рима
GILDA
Находится в историческом центре недалеко от Испанских лестниц. Одна из самых известных дискотек в Риме. Модная музыка, тусовочные итальянцы, среди которых нередко можно встретить известных актрис и актеров. К 1.00 ночи начинается тусовка. Рекомендуется прийти заранее, чтобы не остаться без столика.
GILDA ON THE BEACH
Находится во Фриджене на берегу моря в 30 минутах езды от Рима, на открытом воздухе. Легкий бриз, бьющиеся волны моря, модная музыка, загоревшие лица итальянцев, среди которых нередко можно встретить политиков.
JACKIE O’
Выходные — воскресенье и понедельник. Закрыто с 10 по 25 августа. Месторасположение в историческом центре, недалеко от виз Венето, напротив американского посольства. Клуб назвали в честь знаменитой американской актрисы Жаклин Коллинз.
BELLA BLU
Часы работы с 23.30 до 4.00 утра. Выходной — понедельник. Находится в богатом районе Рима — Париоли. Одна из старейших дискотек города. Кроме дискотеки, на втором этаже можно пойти в ресторан, а в баре послушать музыку. Заказывайте заранее. Вход бесплатный.
LA MAISON
Открыто с 23.00 до 4.00. Выходной — понедельник. Эксклюзивная дискотека, представляющая несколько разных стилей — от классического до этнического. Всю ночь работает.
SUITE
Часы работы с 23.00 до 4.00 утра. Стоимость входного билета от 15,00 до 18.00ЕUR. Выходные — понедельник и воскресенье. Помещение оформлено в современном стиле, имитирующем гостиницу будущего. Теплые тона освещения, нейтральные тона отделки и мебели, прозрачность во всем.
Кухня
Гастрономические впечатления – главный предмет любой светской беседы, будь то обмен фразами со случайными попутчиками, деловой ужин или романтическое свидание. Хорошим оливковым маслом (не говоря уже о вине!) можно давать взятки.
Завтрак обычно ограничивается кофе с булочкой. Неподготовленному туристу итальянский кофе может показаться слишком крепким (даже по сравнению с эспрессо московского или парижского розлива), а порции – слишком маленькими. Тогда надо заказывать caffe lungo (там больше жидкости), caffe macchiato (в него добавляется немного молока) или cappuccino.
Позавтракать можно в одном из баров, которые попадаются на каждом шагу, открываются в 7- 6 утра. Там же можно и пообедать бутербродом (panino или tramezzino). Еще один быстрый и дешевый вариант – кусок пиццы (ими торгуют в заведениях под вывеской “Pizza a taglio“, а также в булочных, Forno).
Можно посидеть в пиццерии (считается, что этот вариант самый простой и неразорительный), трактире (trattoria, osteria, hostaria), погребке (cantina) и – подороже – ресторане (ristorante, taverna). Днем все они (кроме ресторанов, которые обедов обычно не предлагают) работают примерно с 12.30 до 15.00. Дальше кухня закрывается. Вечером – c 19.30 до 23.00. Единственное исключение – винные бары (enoteca, vineria), где подают много разных вин, а к ним – некоторое количество легких закусок. Они открываются часов в 12, так и работают до самой поздней ночи. Выходные обычно по понедельникам, иногда по воскресеньям.
Одно из самых распространенных блюд – макароны (которые зовутся пастой), причем это не гарнир, а первое блюдо. Едят их без ножа, в крайнем случае – с ложкой. Cобственно римских рецептов пасты немного: aglio, olio e peperoncino (оливковое масло с чесноком и красным перцем – просто, но если масло хорошее, очень вкусно), alla carbonara c грудинкой и яйцом, all arrabbiata c грудинкой и острым красным перцем и all amatriciana все с той же грудинкой, перцем и овечьим сыром pecorino. Кроме того, римляне превосходно готовят артишоки(carciofi, их особенно рекомендуется есть в гетто) и разные части бычьей туши: например, хвост (coda alla vaccinara, считается страшным деликатесом), потроха (trippa) и тестикулы (granelli).
Вообще римская кухня – это в основном “бедные” блюда. Она не столько изысканная, сколько сытная и сочная. Упор делается не на тонкие сочетания, а на свежесть и качество ингредиентов.
Под стать ей и местное вино (по преимуществу белое): Frascati, слегка шипучее Est!Est!!Est!!!. Впрочем, в любом заведении есть продаваемое в рoзлив домашнее вино (vino della casa) и кьянти, а в более изысканых местах можно найти великие северные вина (Barolo, Amarone), тосканскую классику (Chianti classico, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino) и новомодные “супертосканские” – Tignanello, Ornellaia, Sassicaia, Solaia,Tavernelle.
Из прочих напитков пробовать нужно: свежевыжатый апельсиновый сок (spremuta d arancio; особенно хорош с февраля по май, когда в ход идут красные апельсины с Сицилии), фруктовые коктейли (frullati; дегустировать рекомендуется в баре Pascucci неподалеку от площади Арджентина) и главное летнее утешение – граниту (granita), то есть очень мелкие кусочки льда с фруктовым сиропом. Самую лучшую граниту подают в киоске Sora Mirella напротив моста Систо (Ponte Sisto) со стороны Трастевере.
Рестораны и бары
La Pergola (2* Michelin) — самый лучший ресторан города, расположен на последнем, панорамном этаже отеля Hilton. Мясная и рыбная кухня. Рекомендуется заказывать столик минимум за 2-3 недели.
Il Gusto — модный ресторан современной итальянской кухни; оригинальный дизайн, включающий магазин предметов для дома и оригинальных подарков, богатая карта вин, неформальная атмосфера.
Baby — оригинальный современный ресторан современнейшей изысканной итальянской кухни. Место встречи модной римской молодежи. Ресторан расположен в отеле Aldrovandi.
La Rosetta — один из самых престижных и элегантных ресторанов Рима, предлагающий утонченную рыбную кухню высочайшего уровня.
Il Convivio — паролем для данного ресторана может послужить слово «фантазия» — оно проявляется во всем, и в первую очередь в оригинальных блюдах, которые подают в этом очень небольшом, утонченном и уютном ресторане, по праву завоевавшем место одного из лучших в Риме.
Papа Giovanni — старинный римский трактир, превратившийся сейчас в элегантный ресторан, сохранив, однако, свои традиционные корни. Меню предлагает самые типичные, традиционно-римские блюда. Кухня высокого качества, богатейший выбор вин.
Solo per due — уникальный, единственный в Италии ресторан «только для двоих». Расположен приблизительно в часе езды от Рима, в старинной вилле, располагающей залом со столиком только для двоих. Ресторан предлагает чрезвычайно романтическую, утонченную атмосферу (зал с камином) и великолепное меню изысканной итальянской кухни.
La terrazza del Eden — панорамный гастрономический ресторан. Еще полгода назад здесь работал шеф-повар, который в течение нескольких лет был личным поваром принца Чарльза и Дианы, Буша — старшего. На террасе ресторана Феллини любил давать интервью.
Mirabelle — панорамный гастрономический ресторан. Существует всего около двух лет, но уже очень популярен. Изысканная элегантная атмосфера. Очень красивый вид с террасы.
El Toula’ — закрыт в субботу в обед и в воскресенье. Элегантная теплая атмосфера, потрясяющее фуа-гра по-венециански. Небольшие порции. Выходишь с ощущением легкой сытости. Очень большая карта вин.
Alberto Ciarla — рыбный ресторан. Его владелец — Альберто Чарла — один из самых больших знатоков рыбной итальянской кухни. Свежие устрицы, авторские блюда.
Советы отдыхающим
Все достопримечательности Рима лучше обходить пешком, чтобы проникнуться неповторимым духом “Вечного города”.
Для визита по достопримечательностям Ватикана ваши плечи и колени должны быть прикрыты: не допускаются мини-юбки, шорты, открытые топы и сарафаны.
В катакомбах св. Каллиста всегда прохладно (около +15°С), поэтому будет уместно взять с собой свитер или пиджак.
Во время обеденного перерыва и богослужения не разрешается осматривать церкви.
Если вам необходимо воспользоваться услугами такси, необходимо найти остановку, где таксисты останавливаются. Именно на остановке можно найти таксиста, потому что если вы постараетесь поймать машину на улице взмахом руки, у вас ничего не получится. Впрочем, таксиста можно вызвать и по телефону (например, к гостинице), но это только в случае, если вы знаете итальянский.
В транспорте проезд оплачивается с помощью талончиков, которые необходимо прокомпостировать внутри салона (если это автобус или трамвай), или в турникете, если это метро. Талоны эти внутри автобусов и трамваев не продаются, и покупать их нужно либо в кассах подземки, либо в газетных ларьках.
Лечение и оздоровление
Папские источники
Лечебная вода папских источников
Испарения термальных вод наполняют грот естественными парами, которые очищают кожу, бронхи и легкие. После этой процедуры необходимо отдохнуть в специальной комнате, где каждого заворачивают в простыню и накрывают теплым одеялом для лучшего потоотделения.
После двадцатиминутного отдыха проводится следующая процедура, позволяющая улучшить циркуляцию крови в ногах. Процедура заключается в непосредственной смене бассейнов с холодной и горячей водой.
Кроме этого, здесь предлагают полный комплекс оздоровительных процедур: ингаляции и аэрозоль, термальные ванны, послеоперационную реабилитацию, гидромассаж, орошение десен, лечение гинекологических заболеваний, вентиляцию легких, сауну, бассейн для восстановления опорно-двигательного аппарата, клиническую диагностику.
Когда на улице столбик термометра показывает + 10-15 °С, приятно плавать в термальных водах. С июня по сентябрь по средам и пятницам с 21.30 до 1.00 часа ночи вы можете насладиться ночным купанием.
По средам демонстрируются фильмы, а по пятницам можно послушать „живую” музыку.
В настоящее время люди все больше и больше времени уделяют своему здоровью. Собравшись вновь в Вечный город, осмотрев Колизей, Замок Святого Ангела, Пантеон и множество других достопримечательностей Рима, обязательно проведите несколько дней, а лучше целую неделю, на термальных водах Витербо.
НА СПЕЦИАЛЬНОМ АВТОБУСЕ, принадлежащем термальному комплексу, с надписью „TERME DEI PAPI” из Рима. Автобус отъезжает в 8.30 утра от Пьяцца Манчини, возвращение в 13.15.
НА РЕГУЛЯРНОМ АВТОБУСЕ. Автобус отъезжает в 9.00 утра от станции Saxa Rubra, возвращение от термальных источников в 16.20.
Центры здоровья при отелях
• Центр здоровья при отеле Boscolo Luxury Hotel «Exedra»*****